Name: 佐治陶器 | 日本 萬古燒 粉引款陶鍋9號(白色)
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佐治陶器 | 日本萬古燒粉引款陶鍋9號(白色)

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商品描述

★陶土材質手工上釉，耐熱350°C 以上
★導熱均勻長效保温，健康燉煮沒有油煙
★鎖味增鮮營養不流失，手工燒製安全耐用

日本匠人精湛工藝，歷經58道工序手工燒製而成的陶鍋，適合烹煮3-4人份蔘雞湯、海鮮粥、涮涮鍋、煲仔飯、紅燒肉，陶鍋能做到鎖味增鮮，營養不流失，做出原汁原味的佳餚，適用直火、烤箱、微波爐、瓦斯爐、電陶爐，不適用電磁爐、洗碗機。萬古燒是四日市的傳統工藝品，具有優異的耐熱性和耐久性，不易破損。不僅可以用來做火鍋菜餚，而且由於砂鍋煮得慢，食材不會散開，而且遠紅外線的效果可以讓你做出美味的燉菜。非常適合烹飪鍋、關東煮、米飯、燉菜等。

關於陶鍋開鍋/養鍋

陶鍋是利用粗土製作而成，使用前需先填阻鍋體面的毛細孔，因此使用陶鍋前，請務必先煮一次粥來填阻鍋體面的毛細孔。利用米飯中的澱粉，將粗土的空隙填滿，防止水分溢散，也能確保陶鍋的使用壽命。
「開鍋」、「養鍋」步驟如下:
1.將陶鍋清洗後風乾。含水分恐致破裂
2.於陶鍋內注入八分滿的水，以及水份1/5以上的白飯。勿放生米
3.利用小火慢慢燉煮。
4.煮成粥的狀態後熄火，靜置至完全冷卻(約需一小時)後，取出粥後徹底清洗陶鍋。 ※可依陶鍋狀況重覆進行以上步驟。
*開鍋/養鍋所煮好的粥，可依個人習慣選擇食用或不食用。

品牌簡介｜關於佐治陶器

佐治陶器株式會社位於日本三重縣四日市，成立於1923年(大正12年)，旨在生產實用美觀的創意性陶器廚具和餐具，其生產的萬古燒產品不僅具有出色的性能，還有著日式風格突出及豐富美好的設計，帶給使用者理想的料理體驗。

日本進口製造
成分｜陶土
尺寸｜Ø27（底部含手柄約32cm）*帶蓋高約15.5cm
容量｜2800ml
重量｜2.7kg

使用注意事項｜
1.陶鍋最忌諱冷熱溫差過大，每次使用完畢後先等土鍋放涼後，以溫熱水整個清洗一遍。再用乾抹布內外擦乾，放到通風處晾乾即可。
2.加熱前請務必確認土鍋已徹底乾燥，切忌一開始就用大火燒鍋，開火之前要將鍋底的水氣完全擦乾，否則易造成鍋子破裂。
3.請勿做油炸類料理用及請勿使用研磨劑清洗、使用金屬製湯匙。
4.陶鍋使用過後，請用溫熱水、中性清潔劑清洗，洗完後馬上用乾淨的乾布把內外擦乾後，放置到通風處，並將土鍋鍋底朝上放置以儘快晾乾，去除隱藏在陶土縫隙內的水氣。
5.全新的土鍋買回家後，避免馬上用來烹煮重口味、多油脂的料理，建議先從清淡的飯料理、湯品開始烹調，就比較不會沾染上氣味。欲去除異味時，可以茶葉、蘇打或醋來消除異味。鍋裡放入八分滿的水，加入茶葉，(2~3大湯匙的醋或一小湯匙的蘇打亦可)後加以煮沸10分後，依照煮粥方式，煮一次粥。

6.由於土鍋容易吸收食物中的味道，所以不要在土鍋裡長時間存放食物或湯汁。
7.避免將冷凍食品直接放入器皿中直接加熱，或是將盛裝食物並冷藏在冰箱中的器皿從冰箱中拿出後，直接放入烤箱或微波爐使用。溫度變化過大，會造成器皿產生裂痕或破損。
8.雖然陶鍋可使用微波爐，但基於安全考量，我們還是建議不使用於微波爐加熱。微波爐是用高速震動產生熱能，陶鍋裡氣孔有空氣，如急速升溫會把空氣震開而致破裂可能。一般來說陶鍋/土鍋還是較少人用於微波加熱的，如真的需要使用微波爐加熱，放入微波爐前，請將器皿表面的水氣擦拭乾淨，加熱過程中請留意及加熱後確認器皿是否有破損、裂痕狀況，請不要以超出範圍(微波爐 700W/4分鐘)的狀態加熱。
9.蓋子上的圖案為手工繪製，所以每個產品的圖案都不完全相同。
10.底部未上釉部份與釉層的分界線可能不平，但不影響使用及整體美觀，屬正常現象非瑕疵品。
11.由於本產品爲陶瓷器，鍋身可能出現上色不勻，流釉或沙眼，但不影響使用及整體美觀，屬正常現象非瑕疵品。
12.鍋底於加熱後呈現高溫狀態，故需加以隔熱，以防燙焦家具。

購買注意事項｜
⚠️七日鑑賞期是猶豫期而非試用期，根據消費者保護法規定，客戶（含本人、親友或管理員等），在簽收商品後隔日起算七日，在商品保持全新狀態且完整包裝的情況下，才可退換貨。
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佐治陶器 | 日本 萬古燒 粉引款陶鍋9號(白色)

★陶土材質手工上釉，耐熱350°C 以上★導熱均勻長效保温，健康燉煮沒有油煙★鎖味增鮮營養不流失，手工燒製安全耐用