柳宗理 │ 樺木沙拉叉16.8cm

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樺木黑柄不鏽鋼餐具系列,幾乎已成柳宗理最為人所知也最暢銷的代表作之一。不鏽鋼和經過強化處理的樺木黑柄的結合,讓整體充滿了簡約溫雅的雍容氣質,尤其把手的部分,輕重有致、沈著潤澤的手感,令人不禁撫觸再三、愛不忍釋。

值得一提的是,此系列樺木黑柄不鏽鋼餐具的誕生,本身就是一連串引人入勝的設計與工藝的完美攜手故事。特別是木柄與不鏽鋼的連接,要達到柳宗理所要求的無比細緻、宛若一體境界,至今,全日本只有兩位工匠能夠達到。

 

而不鏽鋼體的部分,也是先以木頭雕出形體,經過再三琢磨確認後,再由鐵匠細細手工敲打成形。比方叉子的部分,厚度便刻意從後往前遞減;且無論是刀、叉、匙,每一只、每一方寸,依隨不同用途,曲度與造型便相互異,再三從實用度仔細考量形體、厚薄、重量,盡其可能追求順手好用。

也因此,即使是柳宗理的老師——設計大師Charlotte Perriand(作品包括與柯比意聯手設計的多張已成現代主義最經典象徵的沙發、躺椅、單椅),也曾再三公開表達對這系列餐具的由衷喜愛,認為從中深刻感受到與西方設計截然不同的、靜雅洗練的日本之美;她說,她家裡的這組餐具已經使用十數年了,上面因而更多添了充滿歲月感的迷人痕跡與情味,成為餐桌上如畫般恬靜動人的美好風景。

※本商品因日本原廠未提供外盒,故出貨時將以氣泡布包裝。若有不便之處,敬請見諒。
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