柳宗理 | 不鏽鋼雙耳高鍋22cm(附蓋)

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柳宗理的不銹鋼系列設計曾獲得日本工業設計界最高榮譽的「Good Design大賞」,向來是他作品中極受矚目的經典之一。從構想、以石膏鑄模一直到設計完成,整體階段花費一到兩年時間;從造型到材質每一環節都不斷鑽研考量,傳熱、耐用與實用、多用性都擁有絕佳的口碑。除了金屬部分之外,即連經常容易被忽略的樹脂材質鍋蓋頭與鍋柄部分,由於堅持更細緻深入地考量手的撫觸與使用,故而也一點不肯馬虎,一樣投入長時間與無比心血,一樣以石膏製作立體模型,再三推敲、研究,整體研發費用與時間甚至超越金屬部分的鍋身;用心用力之深,令人咋舌。


這組不銹鋼雙耳鍋是柳宗理不銹鋼系列中詢問度極高的一件。鍋具本身不銹鋼材質部分,採用特殊一體成形鑄造方式設計,下方也保留適切弧度,方便清洗。不銹鋼鍋蓋部分,更設計了特殊凹槽,輕鬆蓋上便能與鍋體緊密結合。低調優雅的霧面處理與大口徑尺寸,方便您做各種料理的燙、煮、滷、燉,用途非常寬廣。鍋具內側把手接縫處也經特殊平滑處理,不會有任何藏污納垢的顧慮,可說是廚房中型鍋具的第一選擇。

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