【空運】法國塔提歐特選生蠔 N.2

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Tatihou Special 
Oyster
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Tatihou
生蠔生產於諾曼第大區,由於養殖地緊鄰英吉利海峽,強勁的洋流將豐富的浮游物質帶進海灣,造就了絕佳的生蠔生長環境。因此塔提歐擁有極為飽滿鮮甜的肉質,並且帶有濃郁的礦物、海水與榛果香氣。

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每顆塔提歐生蠔平均養殖期約為22個月,經過三道不同的養殖程序,先在外海成長,最後兩個月移到鄰近海岸處使外殼強壯,並且在收成前72小時放入海水池靜置,令甜味增加。費時費工的養殖工藝,讓塔提歐生蠔擁有多層次的味道。

美味價 : 150元/顆
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