Name: HOWGOOD澳洲 和牛後腰翼板火鍋片 150g
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Price: 400.0 TWD
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HOWGOOD澳洲和牛後腰翼板火鍋片 150g

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重量：150g

產地：澳洲

保存方式：冷凍(<-18℃以下)

■ 烹調建議

燒烤：將肉片完全冷藏解凍後，以直火炭烤/烤箱/平底鍋(鑄鐵平底鍋尤佳)，煎約5分熟嫩度最佳，建議勿冷凍狀態直接下鍋烹煮以免影響肉質嫩度。

火鍋：將肉片完全冷藏解凍後，以滾沸高湯涮煮2~3下約5分熟嫩度最佳，建議勿冷凍狀態直接下鍋烹煮以免影響肉質嫩度。

■ 調味建議

簡單海鹽、現磨黑胡椒調味最能品嘗和牛油脂香甜。適宜加入各式火鍋高湯或蔬菜、肉類高湯等涮煮，也可沾上日式醬油、桔醋醬、火鍋沾醬等調味。
■ 品評筆記

F1和牛結合了日本和牛以及黑安格斯牛品種的優點，飼養過程無施打賀爾蒙、抗生素，牛肉風味取決於天然純淨的生長環境及飼養的穀物。大理石油花評級為最高等級M8~M9，肉質柔嫩、油脂入口即化，滋味馥郁香甜。

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冷凍食品與冷藏食品請分開下訂。

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購買注意事項｜

⚠️商品圖僅供參考，請以實品為主。

⚠️請注意此為「生鮮食品」，無鑑賞期。

⚠️依據「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」第2條第一項：「易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期」之商品，屬於消費者保護法第19條第一項但書所稱合理例外情事。因此自105年1月1日起，生鮮食品不適用於消費者保護法第19條，並不享有7天鑑賞期。

⚠️訂單成立時，視為同意此條款，故此類商品一律售出後，概不受理退換貨。

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