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取自豬後腿腱肉,一頭豬只能製作兩顆,油脂少又帶點筋,以100%黑豆釀造醬油及數種中藥材熬煮的私房滷汁滷製,充分吸附滷汁,鹹香入味,Q軟不爛,口感堪比牛腱!

商品規格:300g±3%/包(固形物:250g±3%/包)
 適合料理:冷盤切片、蒸熱後切片

 內容物名稱(成分):豬肉(台灣)、水、醬油、食鹽、甘草、花椒、八角、蔥、辣椒乾、薑、五香粉(小茴香、八角、肉桂、丁香、胡荽、香芹)、肉桂、小茴香、丁香、草果
 原產地(國):台灣

 注意事項:完全解凍退冰即可食用,請勿過度加熱,避免口感不佳
 過敏原醒語:本產品含有大豆類製品(醬油)
 保存方式:冷凍-18℃,請勿重複解/冷凍保存
 保存期限:冷凍-18℃未開封保存8個月
 有效日期:(西元年/月/日)如包裝上所示
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