de Buyer 畢耶|CHOC耐高溫黑握柄系列-5層平底不沾鍋28cm

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 由於材積問題,24公分、28公分請選擇黑貓宅配 
▧ 歐洲百年廚具品牌, 法國製造原裝進口
▧ 5層不沾PTFE塗層,專業耐用加厚鋁製內身,加速導熱效果
▧ 握柄經特殊處理,耐熱達約280度
▧ 法國國家工藝獎章及歐洲廚藝學校一致推薦


霧面啞光質感,低調的工業風。市場上唯一加厚 4~5mm (依直徑大小而定) 鋁製內身,能夠有效加速導熱增加商品壽命。直火鍋身耐熱達200度,高溫下不沾效果依然優秀。磨砂質感的黑握把,細節滿分,且是烤箱專用,握把耐熱至約280度。
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尺寸 : 全長50公分、直徑28公分、深3.8公分
重量 : 1.03公斤
建議手洗,避免空燒及使用堅硬刀叉鏟料理

各種熱源適用,IH感應爐除外

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畢耶鍋具手把須留意隔熱,為了防止燙傷,建議您使用同系列的隔熱手把套,或是準備麻繩綑綁鍋柄以達隔熱效果!

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選用天然蜂蠟作為鐵鍋防鏽的素材,隔絕鍋具表層以防止氧化,完全符合畢耶環保的理念。(註記:蜂蠟的天然防鏽並非塗層,在商品運輸過程如有包裝磨擦處依然可能產生鏽漬,也可能因溫度溼度變化,使蜂蠟軟化被紙袋吸附,為正常現象,開鍋後即可除鏽。)

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