de Buyer 畢耶|原礦蜂蠟 鐵塔系列- 單柄平底鍋 24cm

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  • | 巴黎鐵塔手把 法式浪漫風情 |
  • 天然蜂蠟保護層,避免氧化且減少食物沾黏
    不添加化學物質,烹調時不會釋放有毒物質

    鐵鍋具有絕佳的導熱性,能夠快速用高溫將食物料理得外酥內軟,鎖緊食物原味,使料理鮮美多汁。

  • 最特別的地方在於巴黎鐵塔鍋柄,將法國風情融入鍋具設計之中,料理點綴了法式的浪漫優雅。
    原礦蜂蠟平底鍋,最適合煎烤肉類和魚類。
  • 24公分的大小,可料理1-2人份的菜餚,適合個人或小家庭使用。

  • 此系列的材質為De Buyer品牌中鍋底厚度最厚的,約有3-4mm的厚度,除了純鐵鍋特有的快速導熱,其厚度能使鍋具維持熱度,效果更加卓越,並且在爐具上的使用,也更加多元耐用、不容易變形。

  • 在每次使用之後正確養鍋,用食用油在鐵鍋上擦上薄薄一層,可防止鍋具生鏽氧化,亦可以使鍋具的不沾效果愈發卓越。


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  • 規格: 直徑24公分(本產品不含鍋蓋),高度3.9公分,厚度2.5毫米
  • 重量:1.4kg
  • 材質: 鍋身鐵製外層為天然蜂蠟塗層,鍋柄不鏽鋼

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        畢耶鍋具手把須留意隔熱,為了防止燙傷,建議您使用同系列的隔熱手把套,或是準備麻繩綑綁鍋柄以達隔熱效果!

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        選用天然蜂蠟作為鐵鍋防鏽的素材,隔絕鍋具表層以防止氧化,完全符合畢耶環保的理念。(註記:蜂蠟的天然防鏽並非塗層,在商品運輸過程如有包裝磨擦處依然可能產生鏽漬,也可能因溫度溼度變化,使蜂蠟軟化被紙袋吸附,為正常現象,開鍋後即可除鏽。)

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