Name: deSIAM | 泰式綠咖哩調理醬包200g
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deSIAM | 泰式綠咖哩調理醬包200g

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★100%天然食材萃取，道地泰國風味
★適合搭配海鮮或雞肉料理
★無麩質

泰國咖哩料理的特色，泰式咖哩與其他國家最大的不同，為添加多種特殊香料，如各種辣椒、香菜子、茴香、南薑、薑黃、香茅、檸檬葉等，料理時搭配鱼露，月桂葉、椰奶、椰漿，羅望子等南洋風佐料調味，泰國的咖哩種類很多，各種咖哩主要差別是在混入辣椒和香料的不同，主要以顏色來區分，有紅、黃、綠咖哩。

★咖哩膏和咖哩醬包的差別在哪？

[咖哩醬包]是由咖哩膏加入椰奶、蔬菜所延伸出來的產品，可以直接加熱食用，適合人數少時直接炒肉類加入，牛羊豬雞海鮮都很合適。

[咖哩膏]呈膏狀，是咖哩主要香氣來源，加入膏將更容易做出色香味俱全的餐點，也適合做炒飯、炒麵等主食享用，人數多時可以先用來炒油和佐料，用來加強口味用。

舉例來說，2個人約可用1包醬包，4人則建議使用1包膏與2包醬包，以此類推。

品牌簡介｜關於deSIAM

deSIAM，由泰國藍象的食品行銷達人所自行創立之公司，以泰國傳統家庭食譜為主軸，選用泰國當地的食材、新鮮的香草及香料，不添加味精或使用化學添加物，在地生產製造與包裝，製作出道地風味的醬汁、麵條、捲餅，沾醬與調味料。產品多元，簡單易操作的特色，讓一般人在家也能輕鬆做出經典的泰式料理。目前市面上已有60多種的醬料產品，品牌行銷全世界37個國家。

推薦食譜｜綠咖哩海鮮

1.在鍋中放入1湯匙油加熱，放入一包泰式綠咖哩醬包與4湯匙椰奶炒香。

2.加入350毫升椰奶、2顆馬鈴薯、1/2顆洋蔥絲、一把聖女小番茄與150毫升水，以小火煮至滾。

3.接著放入10隻去頭蝦子(或雞肉)，煮約5分鐘。

4.加入1茶匙魚露與1茶匙糖調味，燉煮至入味後即可! (食用前可灑上新鮮九層塔增添風味)

泰國進口製造
成分｜椰漿(椰子萃取、水)、綠咖哩膏(綠辣椒、大蒜、香茅、紅蔥、良薑、葵花油、鹽、胡荽葉、胡荽籽、糖、麻瘋柑葉、胡荽根、馬芹籽、薑黃、檸檬酸)、草菇、黃水茄、紅辣椒、葵花油、糖、鹽、羅勒、玉米糖膠
容量｜200g

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