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LABEYRIE是法國切片燻鮭魚的領導品牌,其產品豐富多樣,包括鵝肝、鮭魚、鴨肉製品、魚子醬等
LABEYRIE在挪威、愛爾蘭和蘇格蘭都設有養殖場,飼養飼料為非基因改造及不含荷爾蒙成分,以尊重自然生命週期的養殖方法飼育;其野生鮭魚的來源則以阿拉斯加為產區。鮭魚肉使用山毛櫸木和橡木兩種原木燻製,是市場上第一家在包裝上完整標示捕獲地、捕獲日和加工日期的品牌
食用方法:
1. 搭配蒔蘿、洋蔥、酸豆,蛋黃,蛋白,洋蔥粒一同品嚐。
2. 搭配沙拉、前菜
3. 製作成壽司、手卷,例如加州捲califonia roll
4. 放在烤好的Pizza 上,一起食用
5. 搭配法棍、三明治、貝果等
品名:
挪威煙燻鮭魚Smoked Norway salmon
規格:
挪威煙燻鮭魚75g (薄片)
成份: 大西洋挪威鮭魚(以櫸木煙燻)、鹽
原產地: 法國
保存方式: 冷藏