Name: MAUVIEL │ M'150b 紅銅單手鍋-無蓋(多規格)
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MAUVIEL │ M'150b 紅銅單手鍋-無蓋(多規格)

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12cm(4.8in)/ H 7cm / 0.7L
14cm(5.5in)/ H 8cm / 1.1L
16cm(6.3in)/ H 9cm / 1.8L
18cm(7in)/ H 10cm / 2.4L
20cm(8in)/ H 11cm / 3.3L

Mauviel紅銅鍋是由兩種不同的金屬材質複合製作，外層90%為厚實的銅，內層10%為18/10不鏽鋼。銅的導熱均勻且傳熱迅速，故而僅須使用中小火，便足以提供出色的加熱效果，可以有效節省能源兼具環保概念；18/10不銹鋼有耐酸鹼、保留食物原味、且易於清理保養的特質，日常使用上更為方便省事。

這款「紅銅單手鍋」，是Mauviel旗下最具代表性、且備受料理名家推崇喜愛的經典款式！外層紅銅經過拋光處理，洋溢著宛若藝術品般的歐洲古典風情；鍋體厚度1.5mm，搭配青銅握把，重量適中不會過於沉手，不論是專業廚房或一般家庭都相當適用。

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