MAUVIEL │M'Héritage M'150S 紅銅單手平煎鍋 銀把 30公分

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有百年歷史的Mauviel紅銅鍋,是由兩種不同的金屬材質複合製作,150b 外層90%為厚實的銅,加速傳熱且導熱均勻;內層10%為18/10不鏽鋼,阻隔食物和氧化銅作用。
銅的導熱均勻且傳熱迅速,故而僅須使用中小火,便足以提供出色的加熱效果,可以有效節省能源兼具環保概念。
18/10不銹鋼有耐酸鹼、保留食物原味,且易於清理保養的特質,日常使用上更為方便省事。


【保養與清潔】

1. 第一次使用前後請仔細清洗,可利用溫熱肥皂水清潔,避免使用洗碗機與漂白水

2. 如要恢復銅表面光亮,可使用銅鍋專用清潔油,或檸檬汁加點鹽巴,定期刷洗保養

3. 清潔完畢後請擦拭乾淨,收納時保持乾燥

4. 烹煮完後請將食物取出,避免長時間使用銅鍋盛裝食物

5. 建議用小火或中火烹煮;且避免料理強酸或強鹼食物

6. 若銅鍋表面生成銅綠(一層綠色物質),可使用果醋或蘋果酸去除




不銹鋼銀把手

規格 : 直徑30公分 -高4.9公分 全長-55.5公分

容量 : 2.9L

重量 : 1.58kg


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