Name: Giuseppe Giusti 義大利 朱斯蒂四金15年巴薩米克醋 250ml
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Price: 2700.0 TWD
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Giuseppe Giusti 義大利朱斯蒂四金15年巴薩米克醋 250ml

常溫食材
不同溫層，常溫、冷藏、冷凍食材請分開選購，以利出貨。

等級：摩典那Modena（I.G.P/P.G.I）

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全店，低溫商品滿$3000免運費！(酒品除外)

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▲歐盟IGP認證
▲14面金牌及皇室認可
▲符合HACCP國際認證
▲木桶越老所釀的醋，香氣越是獨特濃郁
▲義大利薩伏依皇室指定，為御用香醋品牌
▲19世紀初一系列古董小木桶，每年只提取一次，數量稀有

完美的巴薩米克醋決於3個條件：葡萄的選擇，木桶的質量，陳醋的時間。

此款四金15年巴薩米克醋，是為紀念朱斯蒂家族400週年而誕生的，融合了最頂級的葡萄，陳年的橡木桶最老的甚至可追溯至18世紀，是每年只會提取一次的珍貴香醋。

在Giusti Historical Collection （朱斯蒂歷史久藏系列）中為最奶油、最甜的香醋，質地非常濃稠，且香氣特別持久，帶有辛辣的餘味和源自木材長期陳釀的濃郁芳香，是一款深沉迷人的巴薩米克醋。

特色｜濃郁成熟的水果香，因陳年時間長及木桶的特性，帶出焦糖、煙燻、烘培咖啡和木質的香氣。

最佳料理｜適合用於甜點、澱粉含量高的水果、成熟的起司、重鹹的食物、烤肉做搭配。

在冰淇淋、水果、火腿、肉類、魚類、乳酪或甜點淋上直接食用；或與橄欖油做成油醋醬，與蔬菜拌食、麵包沾食。

巴薩米克醋分級｜傳統Tradizionale（D.O.P）＞摩典那Modena（I.G.P/P.G.I）＞調味級

1. 傳統巴薩米克醋：義大利原文為 Aceto Balsamico Tradizionale，受原產地名稱保護制度 (D.O.P) 認證。
2. 莫德納的巴薩米克醋：原文為 Aceto Balsamico di Modena，受地理標示保護制度 (I.G.P) 認證。
3. 一般調味品級巴薩米克醋：原文常寫上 Aceto Balsamico 或者 Condimento Balsamico，但某些市售品寫著 Aceto Balsamico di Modena 卻沒有 IGP 認證，品質有好有壞。

產地：義大利摩典那
成份：經熬煮過的葡萄汁、陳年紅酒醋、亞硫酸鈉(釀造過程自然產生，非添加物)酸度6%

(*本產品中含的亞硫酸鹽類，為釀造過程中自然產生，非額外添加，對人體無害，請安心食用。)容量：250ml 保存方式：請存放於陰涼處並盡快食用完畢。

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Giuseppe Giusti 義大利 朱斯蒂四金15年巴薩米克醋 250ml

▲歐盟IGP認證▲14面金牌及皇室認可▲符合HACCP國際認證▲木桶越老所釀的醋，香氣越是獨特濃郁▲義大利薩伏依皇室指定，為御用香醋品牌▲19世紀初一系列古董小木桶，每年只提取一次，數量稀有