Name: Balik Fillet Tsar Nikolaj Smoked Salmon 120g/320g/470g
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Price: 2850.0 TWD
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Balik Fillet Tsar Nikolaj Smoked Salmon 120g/320g/470g

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★魚中之王─Balik巴利克

★最頂級的食材

★如奶油般的滑順口感

Balik，是俄羅斯語中「魚」的意思，品牌創立於1978年，商標象徵帶有王冠和權杖的魚王，Balik 被公認為最精緻、最嫩的品質，有「魚中之王」的美名。
遵循俄羅斯沙皇時期宮廷傳統秘方燻製而成，在極其純淨之空氣中，以當地泉水和獨特木材全手工製作，木材的種類和比例全世界只有專屬的煙燻師知道！

食材選用大西洋鮭魚菲力，以四種上不同品種的圓木分切，再經過乾燥4-6小時，煙燻過程視天氣決定時間長短與溫度調節，而擁有超過30年的資深煙燻師，可非常敏銳判斷何時能將鮭魚從烤箱中取出，成就出彷彿奶油化在口中般的獨特口感。

在著名的鮭魚煙燻場Ebersol，藉由鮭魚、鹽和煙燻的完美融合，代代相傳至今，成為世界上最好的煙燻鮭魚！

如今Balik仍然常見於歐洲各皇室宮廷的餐桌上。

最佳食用方式｜

建議垂直切分成1~1.5cm厚度食用，入口時油份豐腴，淡淡的煙燻味，感受到燻鮭魚的香，如奶油般入口即化的特質。

最適搭配｜

可搭配香檳或白酒一同享用。

產地：瑞士
規格｜

-120g

外盒尺寸｜約長10*寬7*高3 cm

-320g

外盒尺寸｜約長34*寬10*高3cm

-470g

外盒尺寸｜約長48.5*寬10.1*高3cm

成分：鮭魚，鹽

有效日期：如包裝所示（日/月/西元年）

保存方式：需冷藏於7℃以下。

/
為確保食品新鮮，建議來店自取(到貨通知)，減少物流的時間。

商品下訂後即預訂，請預先與客服確認當月到貨時間。
當您收到鮭魚時，請冷藏保存，且儘快食用，以品嘗最鮮美的味道。

注意: 符合「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」第二條第一項(易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期之商品)，將排除7日解除權時，不再適用消費者保護法（以下簡稱消保法）第19條規定之7日解除權。因此不受理商品退貨，請確定是您需要的商品再進行下單。

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