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de Buyer｜通用不鏽鋼鍋蓋

de Buyer｜通用不鏽鋼鍋蓋

de Buyer 畢耶通用不鏽鋼鍋蓋是每位廚師的必備良品，無論是家庭烹飪還是專業廚房，都是理想選擇。讓我們一起享受烹飪的樂趣！

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這款扁平的通用蓋子設計適合所有平底鍋。
完全由不銹鋼製成，搭配de Buyer 的不銹鋼旋鈕蓋頭，易於抓握。通用鍋蓋系列系列有三種規格，是以靈活覆蓋不同近似大小鍋具為設計重點，無氣密效果，方便煎/炒平底鍋之間，可靈活調換運用。 每款規格厚度搭配其適當重量提供穩定性，使目標堅固耐用可抗料理熱氣不易會震動噴濺，又不會太重。

選告建議例如：
  • 24cm鍋具優先推推薦選用20~24cm規格，或是24~28cm規格。
  • 24~28cm鍋具優先推推薦選用 24~28cm規格或是32cm(可以覆蓋但會突出鍋緣比較多)。
  • 鐵鍋材質平底鍋，因原廠沒有推出密合形式鍋蓋。我們會建議您購買通用鍋蓋系列。  
  • 如選購de Buyer 不鏽鋼湯鍋/燉鍋或是不沾鍋類不同系列，就多數規格既有推出系列專屬 “密合/穩固”鍋蓋。當然亦可選用”通用不鏽鋼鍋蓋“
蓋子設氣孔可以讓蒸汽溢出。
表面處理：頂部拋光。偶爾可使用不銹鋼拋光劑拋光會恢復其光澤。

適用：洗碗機 . 烤箱料理。

材質：AISI 304，18/10不鏽鋼製。

產地：法國  原裝進口






 








畢耶不鏽鋼鍋系列比較

畢耶鍋具材質比較

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