Name: Komatsuna, Micro Komatsuna
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Komatsuna, Micro Komatsuna

冷藏食材

📌每周結單與到貨時間：
1. 每周一中午12點前預訂，當周五到貨。
2. 每周三中午12點前預訂，隔周二到貨。

生鮮蔬菜，建議來店自取。
若宅配則以冷藏配送，且需負擔損毀風險，請詳閱購買注意事項再行選購。

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★全台多家五星級飯店及餐酒館指定使用

最初於江戶時期在東京的「小松川」地區栽種而得此名。又名日本油菜，在日本餐廳相當受歡迎。

小松菜富含多種營養，日本人稱之為健康美味的綠葉蔬菜，不喜歡菠菜的澀味，也可用小松菜來取代菠菜。

規格｜內容物

-小松菜苗 100g（帶海綿）

搭配推薦｜

小松菜幼苗，葉片幼嫩呈鮮綠色，口感微澀，莖部清脆口感好，可加入生菜沙拉，搭配油醋、沙拉醬食用。

水耕蔬菜在整體生長過程中不受天候影響，是不需要使用農藥處理農害。
一般水耕蔬菜的成長期需要28~45天，現在技術精進只要15~20天就可採收，而且吃起來的口感不僅水分飽滿，更是鮮嫩爽脆，
兼具生長期短、營養價值特別高的特色，建議可以生食或是打汁作成精力湯食用，營養吸收更佳。

產地 : 台灣

食用方式 : 將海綿剪去，留下可食部位，清洗冰鎮後口感更加鮮脆，即可享用。

保存方式 : 請低溫冷藏，攝氏4~7°C為佳。

保存期限：「冷藏」約可放置5-10天左右，保存時請留心冷藏溫度以防蔬菜凍傷。

購買注意事項｜

⚠️商品圖僅供參考，請以實品為主。

⚠️請注意此為「生鮮食品」，無鑑賞期。

⚠️依據「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」第2條第一項：「易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期」之商品，屬於消費者保護法第19條第一項但書所稱合理例外情事。因此自105年1月1日起，生鮮食品不適用於消費者保護法第19條，並不享有7天鑑賞期。

⚠️訂單成立時，視為同意此條款，故此類商品一律售出後，概不受理退換貨。

⚠️若經拆封、食用、失溫、保存不良等因素導致商品變質，則無法接受您退換貨申請。

⚠️生鮮商品若選擇宅配，備貨時間較長，配送過程難免碰撞，需承擔運送造成之毀損風險，有所損毀也概不接受退換貨。

訂購前請先閱覽以上購買注意事項，並審慎思考是否為您所需商品，若可接受以上事項再行選購，謝謝。

常見問題｜

Q1：食用前，需要清洗嗎？

A：光源農場生菜採用無黴無蟲無農藥無重金屬栽種原則，但還是建議您食用前，稍微清洗，略脫乾水分後食用，若能清洗冰鎮後脫乾水分風味更佳。

Q2：盒子/袋子上有水氣，會影響保存嗎？

A：此水氣為蔬菜採收後，自己的溫度及濕氣會產生造成水氣，並不影響食用，建議您能略為擦拭葉片上水分，再冷藏進冰箱保存。

Q3：只能生食嗎？

A：為了保持最佳營養建議生食，光源農場生菜比一般市售生菜好，能直接吃出甘甜味。也可加熱食用，但建議時間愈短愈好，以免因受熱流失過多營養。

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