Name: Rummo N.3 Gluten Free Spaghetti 400g
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Price: 175.0 TWD
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Rummo N.3 Gluten Free Spaghetti 400g

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N.3無麩質長型圓麵
Gluten Free Spaghetti

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來自義大利的Rummo成立於西元1846年，擁有超過170年歷史，位在義大利南部的貝內文托（Benevento）地區，利用桑尼歐山谷（Sannio valley）的澄淨山泉水與杜蘭小麥，製作出具有14.5%蛋白質含量、耐煮且保水性佳的美味義大利麵，即使長時間烹煮仍可保持麵體形狀。

西元2011年獲得有「義大利企業的奧斯卡獎」之稱的「義大利李奧納多品質獎」（Leonardo Italian Quality Prize），榮獲多項獎章，深受大眾喜愛，品質優於其他市售頂級義大利麵品牌，深受肯定！

RUMMO無麩質義大利麵

本款「無麩質長型圓麵Gluten Free Spaghetti」使用非基改的義大利糙米、白玉米、黃玉米與白米等原料製成。

並以傳統的銅製模具碾壓製成麵體，可在麵條表面上形成粗糙不平整的表面，增加醬汁吸附力，口感、香氣、咬勁也更為飽滿。

最佳料理｜建議煮10分鐘

Lavorazione al Vapore®蒸氣製麵法

在義大利是有註冊立案、獨特神秘的製麵法，英文翻譯為Steam Processing。此獨門製法，使無麩質義大利麵保留一般杜蘭小麥麵體的彈牙口感，長時間烹煮後的麵體仍維持其形狀。

什麼是麩質?

麩質(Gluten)是一種存在於麥類穀物中的蛋白質，而有麩質過敏症的人，因為腸道無法消化吸收含麩質的食物，會出現腹脹、腹痛、腹瀉等腸道症狀，而出現了無麩質飲食。不過近年來許多沒有麩質過敏問題的人，也開始無麩質飲食，主因為無麩質澱粉的熱量比一般小麥類澱粉低，對身體負擔較小，在歐美非常風行，適合所有人，是健康飲食的新選擇！

淨量：400克

成分：糙米、黃玉米、白玉米、白米、馬鈴薯澱粉、脂肪酸甘油酯（植物來源）

保存期限：2年

保存方式：請存放陰涼乾燥處；開封後，建議冷藏保存。

商品產地：義大利

商品警語：本產品生產管線有處理大豆、羽扇豆及其製品。

購買注意事項｜

因台灣氣候潮濕，穀類產品有可能長蟲，為維護商品品質，請儘速食用完畢。
Rummo 麵體因質地細緻，在物流運送中可能出現少許斷裂的情形。如您較介意此狀況，建議斟酌下單，敬請見諒。

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