Name: Yuki No Bosha Junmai Daiginjo Chosetsu
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Yuki No Bosha Junmai Daiginjo Chosetsu

「聽雪」純米大吟釀，憑藉卓越的口感與極致的層次，蟬聯 2024、2025 全米日本酒歡評會金賞。黑金色調的尊榮瓶身，搭配兼具東方美學的酒標設計，將大氣與細緻完美融合。

無論是犒賞自己不凡的成就，或是作為致敬核心貴賓的殿堂級贈禮，「聽雪」皆能彰顯您無可替代的卓越眼光。讓每一場頂級盛宴，因這份金賞榮耀而更顯珍貴。

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酒質

酒質結構緊緻而優雅，散發出如白花般柔和的香氣與微妙的果韻。入口時帶有清甜的米旨味，伴隨細緻的酸度平衡，整體風味如雪花融化般滑順流暢。尾韻乾淨俐落，帶出純米大吟釀特有的高雅透明感。作為無濾過原酒，它保留了最真實的層次與自然能量，每一滴都蘊含時間的靜謐與職人的心意。「聽雪」如其名，彷彿靜夜中傾聽雪落的聲音——純淨、纖細、又帶著令人屏息的餘韻。
酒米種類：山田錦
酵母：自家酵母
精米步合：35%
日本酒度：-1.8
酸　　度：1.3
口感：薰酒淡麗甘口
適飲溫度：冰飲

搭配

適合搭配多樣料理，如壽司、生魚片、烤物、懷石料理、新鮮水果或各式精緻甜點。

TIPS

以「追求純米酒的頂點」為目標所釀成的極致之作。嚴選兵庫縣西脇市黑田庄的特A產區產「山田錦」，精磨至 35%，並採用傳統袋吊法，以自然重力滴取最精華的雫酒。這種極為費工的釀造方式，使酒液免於壓力干擾，呈現出最純粹、最細膩的香氣與口感。

容量 720 ml
酒精濃度 16 %
產區秋田縣
原料米, 米麴
容量 720 ml
酒精濃度 16 %
產區秋田縣
原料米, 米麴

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