Name: MAUVIEL │M’150S 紅銅 平板通用鍋蓋 28cm
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Price: 3887.0 TWD
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MAUVIEL │M’150S 紅銅平板通用鍋蓋 28cm

法國米其林專用銅鍋 | 成立於1830 年在法國西北諾曼地Villedieu-les-Poêles，本區自古以來就是”銅之城“，此地有800 年的歷史從事銅的生產。 MAUVIEL的製造技術就是在這樣豐富的傳統生產技術中一代又一代的被流傳下來，從往至今MAUVIEL提供非常高質量及卓越設計的銅鍋，和不鏽鋼產品給專業的廚師使用，其品質早已被世人所肯定，目前這些產品也被提供至家用市場，深受人們的喜愛不已。其優良的品質技術，加上華麗色澤的現代設計，不論在專業料理界或家居生活中，都居於全球廚具領導品牌地位。

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★鍋具界愛馬仕
★米其林鍋具

★《美味關係》、《料理鼠王》愛用廚具

★ made in France

品牌簡介｜關於Mauviel
受全球星級廚師愛用的Mauviel公司由Ernest Mauviel於1830年在聖米歇爾山灣的諾曼底的Villedieu-Les-Poêles成立。這座城市被認為是銅的城市，那裡的工人生產廚具已有800多年的歷史。 Mauviel植根於專業領域，這是一個具有百年經驗傳承的企業，產品品質卓越，Mauviel為專業人士和公眾提供專業知識。

有百年歷史的Mauviel紅銅鍋，是由兩種不同的金屬材質複合製作。

150S 外層90%為厚實1.5 mm的銅，加速傳熱且導熱均勻；內層10%為18/10不鏽鋼，阻隔食物和氧化銅作用。

銅的導熱均勻且傳熱迅速，故僅需用中小火，便足以提供出色的加熱效果，同時可以有效節省能源兼具環保概念。
18/10不鏽鋼具有耐酸鹼、保留食物原味，且易於清理保養的特質，日常使用上更為方便省事。

適用｜湯品、燉煮、大鍋飯

法國進口×法國製造

材質｜內：不鏽鋼、外：銅（銀把材質不鏽鋼）、不鏽鋼鉚釘

規格｜

尺寸｜長 45 cm/ 寬 28 cm / 高 1 cm

適用爐具｜

✓瓦斯爐、鹵素爐、電爐、烤箱

×電磁爐：因銅非磁性物質，電磁爐無法感應。單獨不可使用，可購買 MAUVIEL | M'PLUS 銅鍋用電磁導板搭配使用。

×微波爐

清洗方式｜
×洗碗機
✓手洗

【保養與清潔指南】
1. 第一次使用前後請仔細清洗，可利用溫熱肥皂水清潔，避免使用洗碗機與漂白水
2. 如要恢復銅表面光亮，可使用銅鍋專用清潔油，或檸檬汁加點鹽巴，定期刷洗保養
3. 清潔完畢後請擦拭乾淨，收納時保持乾燥
4. 烹煮完後請將食物取出，避免長時間使用銅鍋盛裝食物
5. 建議用小火或中火烹煮；且避免料理強酸或強鹼食物
6. 若銅鍋表面生成銅綠（一層綠色物質），可使用果醋或蘋果酸去除

購買注意事項｜

⚠️MAUVIEL銅鍋經過多代改版，圖片僅供示意參考。

⚠️銅氧化為自然現象，不適用瑕疵品退換貨細則。

⚠️銅鍋鍋具上，若有髮絲紋、製程上產生的拋光痕跡、紋路（摸起來平整沒有下凹的刮痕）、手把與鍋身焊接痕跡，皆屬於正常現象。請不用擔心，此不影響鍋具正常使用功能，亦不屬於瑕疵品退換貨範圍。

⚠️依據消費者保護法，7天鑑賞期為猶豫期，非試用期，若商品經使用過，則無法接受您退換貨申請。

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