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Mauviel M'150 B Oval Frying Pan With Bronze Handle

Mauviel M'150 B Oval Frying Pan With Bronze Handle

這款「紅銅單手橢圓煎鍋」可以更因應食材的尺寸，例如魚肉料理。外層紅銅經過拋光處理，洋溢著宛若藝術品般的歐洲古典風情，不論是專業廚房或一般家庭都相當適用。
共有2種尺寸可選擇：30cm、35cm

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Description
★ 鍋具界愛馬仕

★ 米其林鍋具
★《美味關係》、《料理鼠王》愛用廚具

★ Made in France


具有百年曆史的Mauviel紅銅鍋，是由兩種不同的金屬材質複合製作。
150B外層90%為厚實1.5mm的銅，加速傳熱與導熱均值；內層10%為18/10不鏽鋼，阻隔食品和氧化銅作用。
銅的導熱均勻和傳熱加速，故只需要用中小火，便足以提供出色的加熱效果，同時可以節省能源兼具環保概念。

18/10不鏽鋼具有耐酸鹼、保留食物原味，且易於清潔保養的特性，日常使用上更方便省事。
這款「紅銅單手橢圓煎鍋」可以更因應食材的尺寸，例如魚肉料理。外層紅銅經過拋光處理，洋溢著宛若藝術品般的歐洲古典風情，不論是專業廚房或一般家庭都相當適用。


適用｜燉、煎、炒、煨、烤


系列介紹｜M'Héritage
此系列是以90%銅和10%18/10不鏽鋼組成的系列，完美結合了銅與不鏽鋼的優點：完美的導熱性及易於維護。非常適合日常使用。全球選擇使用他的人，不管是偉大的廚師還是新手，都深深受到他的影響與吸引。
該系列有兩種厚度可供選擇：150系列，厚度最經典的1.5mm ，適合一般大眾使用；以適合專業人士使用的厚度2mm 200系列。


適用爐具｜
✓瓦斯爐、鹵素爐、電爐、烤箱

×電磁爐：因銅非磁性物質，電磁爐無法感應。單獨不可使用，可購買 MAUVIEL | M'PLUS 銅鍋用電磁導板 搭配使用。

×微波爐


清洗方式｜
×洗碗機
✓手洗


【保養與清潔指南】
1. 第一次使用前後請仔細清洗，可利用溫熱肥皂水清潔，避免使用洗碗機與漂白水
2. 如要恢復銅表面光亮，可使用銅鍋專用清潔油，或檸檬汁加點鹽巴，定期刷洗保養
3. 清潔完畢後請擦拭乾淨，收納時保持乾燥
4. 烹煮完後請將食物取出，避免長時間使用銅鍋盛裝食物
5. 建議用小火或中火烹煮；且避免料理強酸或強鹼食物
6. 若銅鍋表面生成銅綠（一層綠色物質），可使用果醋或蘋果酸去除




法國進口×法國製造
材質｜內：不鏽鋼、外：銅（金把材質為青銅）、不鏽鋼鉚釘


規格｜

- 30cm
尺寸｜30 × 20cm（11.8 × 8 in） / 深 4 cm（1.5in）

容量｜約1.7 L

重量｜約1.04 kg


- 35cm
尺寸｜35 × 23cm （13.5 × 9.1in）/ 深 4.5cm（1.7in）

容量｜約 2.5 L

重量｜約1.34 kg




購買注意事項｜

⚠️MAUVIEL銅鍋經過多代改版，圖片僅供示意參考。

⚠️銅氧化為自然現象，不適用瑕疵品退換貨細則。若不知道該如何保養處理，歡迎來電洽詢客服，由專人為您解說。

⚠️銅鍋鍋具上，若有髮絲紋、製程上產生的拋光痕跡、紋路（摸起來平整沒有下凹的刮痕）、手把與鍋身焊接痕跡，皆屬於正常現象。請不用擔心，此不影響鍋具正常使用功能，亦不屬於瑕疵品退換貨範圍。

⚠️⚠️依據消費者保護法，7天鑑賞期為猶豫期，非試用期，若商品經使用過，則無法接受您退換貨申請。

 

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