Name: 路其鵝油 320g
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Price: 560.0 TWD
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路其鵝油 320g

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•法國知名ROUGIE 鵝油 , 又濃又香的鵝油 , 精釀珍品叫人齒頰留香！

•鵝油有動物界的橄欖油之稱

•飽和脂肪少 , 其油香濃厚 , 佐餐料理無負擔•釀造過程中全不添加任何人工成分, 香醇濃郁•無壞的膽固醇 , 無味精 , 無反式脂肪

ROUGIE，來自法國西南部美食重鎮佩里戈Perigord，創立於1875年，逾今已130餘年；口感豐美滑腴，儼然為法國經典美食之最佳代表！ROUGIE對於品質始終以最高標準視之，將鵝鴨自由圈養於法國西南部，從孵育、飼養至剃除肝臟血管，皆以最嚴謹態度處理，方能生產出光澤明亮、外觀完整且風味濃郁之鴨鵝肝；並成為內外銷領導品牌，行銷120餘國至各大星級旅館、頂級餐廳以及精緻美食專賣店企業化經營，產品線完整，積極將旗下各式商品融入各國飲食潮流，不斷研發新口味及料理推廣，將法式指標性美食素材以多樣化面貌呈現於廚藝領域中，藉此讓世界各地專業廚師投入創意發揮，同時也滿足饕客對美食的期待。

使用方法：

1. 炒飯、炒家常菜時，加入些許鴨油，一起拌炒，以増香提味

2. 適合炒菜或是用以拌麵線、米粉、燙青菜

3. 將法國麵包或吐司兩面均勻塗抹鵝油，在熱鍋或烤箱中煎、烤至上色，香味濃郁、口感豐富

規格：±320G

單位：JAR

品牌：ROUGIE路其

產地：法國

保存方式：常溫

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