Name: Black Mamba | 黑嬤嬤 辣椒系列沾醬 190g (多款)
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Price: 320.0 TWD
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Black Mamba | 黑嬤嬤辣椒系列沾醬 190g (多款)

NT$370

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▲ 清真認證食品

▲ 公平貿易

▲ 有機天然原料

▲ 無麩質

【卡宴辣椒醬】

採用卡宴辣椒和新鮮香草製成，為食物帶來美味的口感。不同於TABASCO辣椒水，黑嬤嬤的卡晏辣椒醬不會蓋住食物原有的味道，你將同時品嘗得到辣椒的辣味與本身的果香味與食物本身的味道。適合搭配肉類、咖哩、與比薩PIZZA。

內容物：白醋, 卡宴辣椒, 大蒜和生薑糊, 洋蔥, 水, 白糖, 檸檬汁, 鹽 , 香菜

史高維爾辣度指標：30,000 - 50,000

食物搭配

1.醃製雞肉、豬排、羊排、牛肉等，或在煎烤前塗上一層醬料。
2.搭配咖哩料理、烤肉或是披薩。

【煙燻墨西哥辣椒醬】

一場墨西哥到非洲的變化之旅，從新鮮的青綠色墨西哥辣椒(Jalapeno)，轉到煙燻的非洲風味。手工煙燻製作，在煙燻味和辛辣間達到完美平衡。

適合搭配蛋、比薩PIZZA、漢堡、與BBQ烤肉。

內容物：水、白醋、洋蔥、煙燻墨西哥辣椒、大蒜、紅糖、鹽、孜然、黑胡椒、牛至、玉米糖膠

史高維爾辣度指標：2,500-8,000

食物搭配

1.適合醃製雞肉、豬排、羊排、牛肉等，或在煎烤前塗上一層醬料。
2.適合搭配蛋類料理、烤肉或是披薩。

【哈瓦那辣椒醬】

非洲與加勒比地區生產的哈瓦那辣椒和新鮮香草製成。咬一口，帶給你強烈的魅力。堅持用天然原料，以辣椒、洋蔥、醋、檸檬汁、等大自然食材細心熬出最美味的辣椒醬，堅持不使用防腐劑與人工調味。

內容物：白醋, 檸檬汁, 橙汁, 哈瓦那辣椒, 洋蔥, 壓碎的大蒜,胡蘿蔔, 水, 薄荷

史高維爾辣度指標：100,000 - 350,000

食物搭配

1.適合醃製雞肉、蝦仁、豬排、羊排、牛肉等，或在煎烤前塗上一層醬料。
2.咖哩料理。
3.拌炒義大利麵或製作比薩時加入。
4.英式早餐沾醬也很美味。

【霹靂辣椒醬】

耳熟能詳的霹靂辣椒雖然來自葡萄牙，其特殊辣醬卻已經是非洲傳奇，辛辣、氣味，令人上癮。霹靂辣椒醬百搭任何食物。

內容物：檸檬汁、白酒醋、卡宴辣椒醬、洋蔥、混合油、大蒜、水、葵花油、辣椒

史高維爾辣度指標：30,000 - 50,000

食物搭配

1.適合醃製雞肉、蝦仁、豬排、羊排、牛肉等，或在煎烤前塗上一層醬料。
2.做為沾醬，搭配薯條、花枝、雞肉等炸物。
3.拌炒義大利麵或製作比薩時加入。
4.添加入炒飯，炒麵，炒菜等中式菜色。

【墨西哥辣椒醬】

內容物：白醋, 墨西哥辣椒, 大蒜和生薑糊, 檸檬汁, 青椒, 洋蔥, 水,白糖, 鹽

採用綠色墨西哥辣椒和新鮮香草製成，中級的辣度與濃郁的墨西哥辣椒味適合搭配烤雞肉、烤蔬菜，也可與橄欖油、檸檬混合變成刺激味蕾但又健康的沙拉醬，打動你的味蕾。

史高維爾辣度指標：2,500-8,000

食物搭配

1.適合醃製雞肉、豬排、羊排、牛肉等，或在煎烤前塗上一層醬料。
2.烤雞肉、烤蔬菜、橄欖油和檸檬調製成的沙拉醬，或搭配天然優格調製美味沾醬。

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