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內容物:白醋, 卡宴辣椒, 大蒜和生薑糊, 洋蔥, 水, 白糖, 檸檬汁, 鹽 , 香菜
史高維爾辣度指標:30,000 - 50,000
1.醃製雞肉、豬排、羊排、牛肉等,或在煎烤前塗上一層醬料。
2.搭配咖哩料理、烤肉或是披薩。
【煙燻墨西哥辣椒醬】
一場墨西哥到非洲的變化之旅,從新鮮的青綠色墨西哥辣椒(Jalapeno),轉到煙燻的非洲風味。手工煙燻製作,在煙燻味和辛辣間達到完美平衡。
內容物: 水、白醋、洋蔥、煙燻墨西哥辣椒、大蒜、紅糖、鹽、孜然、黑胡椒、牛至、玉米糖膠
1.適合醃製雞肉、豬排、羊排、牛肉等,或在煎烤前塗上一層醬料。
2.適合搭配蛋類料理、烤肉或是披薩。
1.適合醃製雞肉、蝦仁、豬排、羊排、牛肉等,或在煎烤前塗上一層醬料。
2.咖哩料理。
3.拌炒義大利麵或製作比薩時加入。
4.英式早餐沾醬也很美味。
1.適合醃製雞肉、蝦仁、豬排、羊排、牛肉等,或在煎烤前塗上一層醬料。
2.做為沾醬,搭配薯條、花枝、雞肉等炸物。
3.拌炒義大利麵或製作比薩時加入。
4.添加入炒飯,炒麵,炒菜等中式菜色。
【墨西哥辣椒醬】
內容物:白醋, 墨西哥辣椒, 大蒜和生薑糊, 檸檬汁, 青椒, 洋蔥, 水,白糖, 鹽
1.適合醃製雞肉、豬排、羊排、牛肉等,或在煎烤前塗上一層醬料。
2.烤雞肉、烤蔬菜、橄欖油和檸檬調製成的沙拉醬,或搭配天然優格調製美味沾醬。