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MAUVIEL │ M'150B 紅銅金把鍋蓋(多尺寸)

MAUVIEL │ M'150B 紅銅金把鍋蓋(多尺寸)

共有7種尺寸可選:12cm、14cm、16cm、18cm、20cm、24cm、28cm

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de Buyer 畢耶|『蜂蠟木柄系列』炒煎鏟35cm
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de Buyer 畢耶|『蜂蠟木柄系列』調理長匙33.5cm
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★ 鍋具界愛馬仕

★ 米其林鍋具
★《美味關係》、《料理鼠王》愛用廚具

★ Made in France


具有百年曆史的Mauviel紅銅鍋,是由兩種不同的金屬材質複合製作。
150B外層90%為厚實1.5mm的銅,加速傳熱與導熱均值;內層10%為18/10不鏽鋼,阻隔食品和氧化銅作用。
銅的導熱均勻和傳熱加速,故只需要用中小火,便足以提供出色的加熱效果,同時可以節省能源兼具環保概念。

18/10不鏽鋼具有耐酸鹼、保留食物原味,且易於清潔保養的特性,日常使用上更方便省事。


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系列介紹|M'Héritage
此系列是以90%銅和10%18/10不鏽鋼組成的系列,完美結合了銅與不鏽鋼的優點:完美的導熱性及易於維護。非常適合日常使用。全球選擇使用他的人,不管是偉大的廚師還是新手,都深深受到他的影響與吸引。
該系列有兩種厚度可供選擇:150系列,厚度最經典的1.5mm ,適合一般大眾使用;以適合專業人士使用的厚度2mm 200系列


適用爐具|
✓瓦斯爐、鹵素爐、電爐、烤箱

×電磁爐:因銅非磁性物質,電磁爐無法感應。單獨不可使用,可購買 MAUVIEL | M'PLUS 銅鍋用電磁導板 搭配使用。

×微波爐


清洗方式|
×洗碗機
✓手洗


【保養與清潔指南】
1. 第一次使用前後請仔細清洗,可利用溫熱肥皂水清潔,避免使用洗碗機與漂白水
2. 如要恢復銅表面光亮,可使用銅鍋專用清潔油,或檸檬汁加點鹽巴,定期刷洗保養
3. 清潔完畢後請擦拭乾淨,收納時保持乾燥
4. 烹煮完後請將食物取出,避免長時間使用銅鍋盛裝食物
5. 建議用小火或中火烹煮;且避免料理強酸或強鹼食物
6. 若銅鍋表面生成銅綠(一層綠色物質),可使用果醋或蘋果酸去除




法國進口×法國製造
材質|內:不鏽鋼、外:銅(金把材質為青銅)、不鏽鋼鉚釘


規格|

- 12cm
尺寸|∅ 12cm(4.8in)/ 深 7cm(2.75in)
容量|約 0.7 L


- 14cm
尺寸|∅ 14cm(5.5 in)/ 深 8cm(3.15in)
容量|約 1.1 L


- 16cm
尺寸|∅ 16cm(6.3in)/ 深 9cm(3.5in)
容量|約 1.8 L


- 18cm

尺寸|∅ 18cm(7in)/ 深 10cm(4 in)
容量|約 2.4 L


- 20cm

尺寸|∅ 20cm(8in)/ 深 11cm(4.3 in)
容量|約 3.3 L



購買注意事項|

⚠️MAUVIEL銅鍋經過多代改版,圖片僅供示意參考。

⚠️銅氧化為自然現象,不適用瑕疵品退換貨細則。若不知道該如何保養處理,歡迎來電洽詢客服,由專人為您解說。

⚠️銅鍋鍋具上,若有髮絲紋、製程上產生的拋光痕跡、紋路(摸起來平整沒有下凹的刮痕)、手把與鍋身焊接痕跡,皆屬於正常現象。請不用擔心,此不影響鍋具正常使用功能,亦不屬於瑕疵品退換貨範圍。

⚠️⚠️依據消費者保護法,7天鑑賞期為猶豫期,非試用期,若商品經使用過,則無法接受您退換貨申請。

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