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【預購|客製化切片】半清修日本頂級A4和牛1kg±5%

【預購|客製化切片】半清修日本頂級A4和牛1kg±5%

*客製化切片服務
4300/kg
冷凍食材
不同溫層,常溫、冷藏、冷凍請分開選購,以利出貨。
此為秤重商品,將以實際到貨秤重計價,差額多退少補。

*圖片僅供示意參考,請以實體為主。


全店,常溫商品滿$1200享免運優惠!(酒品除外)

全店,低溫商品滿$3000免運費!(酒品除外)

NT$5,500
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【請注意】購物車內「以重量計價」商品,下單後由專人為您撿貨並電話報價歡迎電洽告知您的厚度需求再行選購。

為維持商品新鮮與好價格,和牛採預購方式,預計5個工作天幫您寄出,也歡迎至門市親取。
門市也一併同步,若有其他問題歡迎留下訊息,或來電詢問。

不用特定飛去日本,在家也能享受日本頂級和牛入口即化的極致口感!

日本和牛適合煎、烤、涮,無論是壽喜燒還是火鍋片,303都可以為您準備好!

特別提供客製化切片服務,為您的需求切成最適合的料理厚度,盡情享受和牛的美味。

此為客製商品,火鍋片會幫您將和牛以500g±10%為一盒進行分裝出貨。



▌重量3公斤±10%(客訂)
▌真空包裝,圖片僅供參考,請以實品為主

▌商品特色
A4日本和牛紐約客牛排,油脂量介於菲力牛排及肋眼牛排之間,口感軟嫩中帶有嚼勁。

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日本和牛之所以充滿魅力,在於擁有肉質鬆軟、入口即化、香味獨特濃郁等特色,因而擄獲老饕們的胃。


日本和牛以步留率(精肉率)分為A、B、C三個級別;再依脂肪量、色澤、結實程度和紋理、脂肪的色澤和質素等項目,以肉質等級評比1~5分,評分標準相當嚴格,採取最低分計算,只要有一個項目被評為4分,最後拿到的分數就是4分。而整套分級制度為C1~A5共15個等級,經常聽到的「A5」是最高等級。


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紐約客(位在Short Loin前腰脊部),這個部位肉很緊實,嚼勁好,油脂含量比肋眼多一些,適合豪邁的大口咀嚼。


腿部、臀部、肋脊部(沙朗、肋眼、牛小排等)靠近四肢的地方適合吃五到七分熟,三分會太有嚼勁,覺得怎麼都咬不爛。  菲力和紐約客吃三到五分熟,品嘗豐富的口感與鮮嫩的肉感。


超商不配送低溫商品,低溫商品滿3000免運。
冷凍食品與冷藏食品請分開下訂。
常溫商品與低溫商品建議分開配送。

購買注意事項|

⚠️因為「整塊」切片,商品將會包含邊肉,實屬正常範圍。

⚠️秤重品:實際重量將於您下訂後,以實際秤重計價,差額會多退少補。

⚠️商品圖僅供參考,請以實品為主。

⚠️請注意此為「生鮮食品」,無鑑賞期。

⚠️依據「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」第2條第一項:「易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期」之商品,屬於消費者保護法第19條第一項但書所稱合理例外情事。因此自105年1月1日起,生鮮食品不適用於消費者保護法第19條,並不享有7天鑑賞期。

⚠️訂單成立時,視為同意此條款,故此類商品一律售出後,概不受理退換貨。

⚠️若經拆封、食用、失溫、保存不良等因素導致商品變質,則無法接受您退換貨申請。


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  • 來店自取
  • 新竹物流 - 冷凍
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