法國 Guerande 葛宏德 海鹽研磨罐 75克

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法國唯一獲得Label Rouge的海鹽,鹹味圓潤輕柔、自然回甘 ,研磨撒在料理上,使菜餚的味道清澈添香,讓食材原味充分顯露!

產自布列塔尼南岸的葛宏德Guerande鹽田區已有上千年歷史,所生產的鹽鹹味風味輕柔、回甘悠長。 以其當地獨有的氣候水域和自然條件結晶而成的天然海鹽,不僅使菜餚的味道柔美清澈,讓食材原味充分顯露,來自法國布列塔尼葛宏德海鹽,千年來已穩受美食料理界中之最高肯定! 

形如倒三角形純白結晶體,卻蘊藏細緻的藻碘風味、礦物質氣息及紫蘿蘭花的馥郁芬芳,輕灑些許,立即將單純料理幻化為層次分明、風味飽滿之典雅氣息,完整烘托出美味料理就該如此之境! 

   

推薦用法:在烤好的上好半熟牛排或羊排,或是鮮甜的當令時蔬(白蘿蔔、絲瓜、白蘆筍…)稍微水煮後,上頭微微灑上一點,越是新鮮的食材越能感受到~

只要在佳餚起鍋或擺盤上加入,藉由食物的熱氣將鹽的細緻芳香全然釋放出來!

除此之外,海鹽也非常適合加入煲湯中:先研磨一點在碗底,接著盛上滿滿一碗鮮甜的煲湯,一抹淡雅的鹽味清香隨著熱氣蒸氳,煲湯也變得更加美味動人。


重量:75g

保存方式:常溫,陰涼乾燥處
成分:法國100%天然灰海鹽  
產地:法國
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