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義大利 歌雅酒廠 春之花園 蘇維濃白酒 (艾爾塔尼布蕾希卡白酒) 2021

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酒質
2021的Alteni di Brassica有著經典的風味特性,散發著白桃以及牡蠣殼的香氣,隨著時間在杯中逐漸綻放開來,入口後香氣充滿活力,清爽的果香點綴著鼠尾草、雪松的芬芳,略帶鹹香的的尾韻伴隨著荳蔻的香氣,酒體可口適中。

搭配
對於和風沙拉醬,酒醋等酸味較高的食材/醬料調味的料理時,能有很好的搭配性。可以搭配,洋蔥葡萄柚沙拉佐扇貝、義大利麵或奶酪。

TIPS
2021年是個晚熟的年份,氣候較為乾燥但涼爽,葡萄品質非常優秀,這一年的葡萄有著濃郁而豐富的香氣,葡萄經過採收後在橡木桶中進行發酵並陳釀了6-8個月。 


容量
750 ml

酒精濃度
13.5 %

產區
Langhe D.O.P.

葡萄品種
100% Sauvignon Blanc 


GAJA
歌雅酒廠


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