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Beppino Occelli 麝香葡萄白蘭地果乾起司乾酪250g

Beppino Occelli 麝香葡萄白蘭地果乾起司乾酪250g

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150周年紀念起司

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南北義風味的150週年紀念起司,使用皮蒙特高山綿羊奶與牛奶製成,加入當地的麝香葡萄義式白蘭地(Grappa di Moscato),並覆蓋多種酒漬的西西里水果乾,陳放熟成12個月以上,整輪原廠切片真空來台。

品嚐時可將起司搭配各種不同酸度、風味不同的果乾,酸甜、乳香和酒香完美中和,風味濃郁層次豐富。


最適搭配|直接享用搭配紅茶、白酒、氣泡酒






奥切利先生(Beppino Occelli)是北義皮耶蒙特省朗格 (Langhe)的起司生產者,於1976年以生產奶油起家。
純淨的風土、傳承的古老工藝與執著的製程,早在各地的饕客餐桌上享有盛名,更以「英國皇室御用奶油」的稱號間名於世。
皮耶蒙特(Piemonte)這個省名是「山之腳」的意思,顧名思義,座落在阿爾卑斯南側的山腳下。
北鄰瑞士,西與法國接壤,在豐沛的融雪支撐下,是義大利數一數二的起司產地,同時也是義大利首屈一指的葡萄酒盛產地。
工坊便位於海拔1000公尺阿爾卑斯山山腳,從牧場擠奶、手工加工到加味熟成全都在自己的工坊完成,因此得以嚴格管理乳源品質與每個生產細節。
奥切利先生持續將傳統工藝與現代趨勢透過他溫柔的雙手連結起來,展現出他對家鄉皮耶蒙特深厚的愛。



產地 : 義大利
內容物:Beppino Occelli  con Frutta e Grappa di moscato麝香葡萄白蘭地果乾起司切片

重量:250g/個
成分:綿羊乳、牛乳、水果乾[葡萄(葡萄、漂白劑:亞硫酸鉀)、杏桃(杏桃、漂白劑:亞硫酸鉀)、糖漬綜合水果(蔗糖、蔓越莓、覆盆子、藍莓、黑醋栗、檸檬酸、氯化鈣、防腐劑(己二烯酸鉀))、無花果]、麝香葡萄白蘭地7%、鹽、凝乳酶
保存方式:請低溫冷藏2℃ - 4℃保存
過敏原資訊警語標示:本產品含有羊奶、牛奶、二氧化硫及其製品

警語:本產品含有酒精成分,未滿18歲禁止食用




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