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Beppino Occelli 牧草風味手工起司80g

Beppino Occelli 牧草風味手工起司80g

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純手工收割牧草,清香迷人

爽口下酒超速配

阿爾卑斯山皮蒙特

牛乳製

★義大利空運直送



「奧切利先生」獨有的工藝起司,將同樣產區的牧草與起司聯繫在一起。

Fieno Maggengo為義大利文的「五月的牧草」,此款起司使用五月上半月以手工收割的皮蒙特山區牧草,擁有著阿爾卑斯山腳純淨的風土,其中花朵比例甚至高於一般草類,使得此款起司有著特別的芳香,口感細膩,適合單吃,或搭配果香的白酒或精釀啤酒。


最適搭配|青草芳香,適合搭配豐富水果香氣的白酒、精釀啤酒、水果等,下酒超速配。


最佳料理|開胃小點




奥切利先生(Beppino Occelli)是北義皮耶蒙特省朗格 (Langhe)的起司生產者,於1976年以生產奶油起家。
純淨的風土、傳承的古老工藝與執著的製程,早在各地的饕客餐桌上享有盛名,更以「英國皇室御用奶油」的稱號間名於世。
皮耶蒙特(Piemonte)這個省名是「山之腳」的意思,顧名思義,座落在阿爾卑斯南側的山腳下。
北鄰瑞士,西與法國接壤,在豐沛的融雪支撐下,是義大利數一數二的起司產地,同時也是義大利首屈一指的葡萄酒盛產地。
工坊便位於海拔1000公尺阿爾卑斯山山腳,從牧場擠奶、手工加工到加味熟成全都在自己的工坊完成,因此得以嚴格管理乳源品質與每個生產細節。
奥切利先生持續將傳統工藝與現代趨勢透過他溫柔的雙手連結起來,展現出他對家鄉皮耶蒙特深厚的愛。



產地 : 義大利
內容物:Beppino Occelli Barolo巴羅洛紅酒粕乳酪起司80g
重量:80g/個
成分:牛乳、牧草、海鹽、動物性凝乳酶(小牛來源)
保存方式:請低溫冷藏2℃ - 4℃保存
過敏原資訊警語標示:本產品含有牛奶及其製品




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