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Beppino Occelli 熟成山羊乳酪起司(栗葉)80g

Beppino Occelli 熟成山羊乳酪起司(栗葉)80g

80g 切片裝
冷藏食材
📦僅提供「冷藏宅配」與門市自取。
不同溫層,常溫、冷藏、冷凍


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NT$280
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榮獲2016最佳食品獎

粟葉包裹風味俱佳,為其最大特色

★義大利空運直送


使用49%牛乳與49%山羊乳製成的硬質乳酪起司,產自義大利北部的朗格(Langhe)地區,僅使用自然放牧的牛羊所產出的原料乳,熟成期間長達18個月後,再將其以粟葉包裹增添風味。

其質地鬆脆濕軟,可以同時品嚐到羊奶的獨特風味、淡淡粟葉清香、酒香、微弱的乳酸味,味道帶點酸味,風味豐富有層次。


最適搭配|適合搭配朗加葡萄酒、或與精釀黑啤酒一起享用。


最佳料理|可切成小塊食用,或搭配脆麵包、法棍等歐式麵包上或加入燉飯、義大利麵料理中。




奥切利先生(Beppino Occelli)是北義皮耶蒙特省朗格 (Langhe)的起司生產者,於1976年以生產奶油起家。
純淨的風土、傳承的古老工藝與執著的製程,早在各地的饕客餐桌上享有盛名,更以「英國皇室御用奶油」的稱號間名於世。
皮耶蒙特(Piemonte)這個省名是「山之腳」的意思,顧名思義,座落在阿爾卑斯南側的山腳下。
北鄰瑞士,西與法國接壤,在豐沛的融雪支撐下,是義大利數一數二的起司產地,同時也是義大利首屈一指的葡萄酒盛產地。
工坊便位於海拔1000公尺阿爾卑斯山山腳,從牧場擠奶、手工加工到加味熟成全都在自己的工坊完成,因此得以嚴格管理乳源品質與每個生產細節。
奥切利先生持續將傳統工藝與現代趨勢透過他溫柔的雙手連結起來,展現出他對家鄉皮耶蒙特深厚的愛。



產地 : 義大利
內容物:Beppino Occelli FOGLIE DI CASTAGNO 熟成山羊乳酪(栗葉)  80g

重量:80g/個
成分:山羊乳、牛乳、海鹽、動物性凝乳酶(小牛來源)、栗葉
保存方式:請低溫冷藏2℃ - 4℃保存
過敏原資訊警語標示:本產品含有牛奶、羊奶及其製品




購買注意事項|
⚠️請注意此為「生鮮食品」,無鑑賞期。
⚠️若您同時訂購空運預購及常備冷藏商品,我們會待空運到貨後一起將貨品寄出。
⚠️依據「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」第2條第一項:「易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期」之商品,屬於消費者保護法第19條第一項但書所稱合理例外情事。因此自105年1月1日起,生鮮食品不適用於消費者保護法第19條,不再適用消費者保護法(以下簡稱消保法)第19條規定之7日解除權。因此不受理商品退貨,請確定 是您需要的商品再進行下單。
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⚠️303保有最終解釋權。



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