Name: 日本獺祭-新生純米大吟釀 四割五分 720ml
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日本獺祭-新生純米大吟釀四割五分 720ml

Dassai DEX 45
新生系列，720ml
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自古以來，清酒就被認為是百藥之首。

在清酒複雜的發酵過程中，會產生各種對人體有益的物質。
不過這些有益物質，部份會在發酵過程中流失，而在獺祭發酵過程中發現的「獺祭外泌體」就是這樣的物質之一。
「新生獺祭系列」就是專注於獺祭發酵過程所產生的「獺祭外泌體」的全新系列。

旭酒造創立於1948年，來自山口縣岩國市，堅持【酒不單只是醉人，更要能夠令人回味】，僅釀造純米大吟釀等級酒款，全數使用酒米之王『山田錦』。

一般指的獺祭清酒，簡稱獺祭 45，是獺祭最基本的款式，入門定番商品。

而45便是指「四割五分」，表示每粒米只取 45% 最精華部分去釀造，酒質特純，釀造出擁有令人驚豔口感的高品質純米大吟釀。

可以同時品味果香和米香，而且其價格相對二割三分便宜，讓人更能無負擔的暢飲~

適合享受純飲，或搭配煎炒類、燒烤料理、天婦羅等料理。

產地：山口縣

酒廠：旭酒造

原料米 : 山田錦

精米步合 : 45％

酒精濃度：16％

容量：720ml

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