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智利伊拉蘇酒莊 莊園 蘇維濃白酒 2021

智利伊拉蘇酒莊 莊園 蘇維濃白酒 2021

Estate Sauvignon Blanc '21
莊園蘇維濃白酒 2021
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★多次被Drinks International評選為全球前50名酒莊
★現任莊主Eduardo Chadwic榮獲Decanter 2018年度人物


酒質|
金黃稻草色般的酒體,在外圍閃耀著些許綠色以及銀色的色調。有著迷人的柑橘香氣像是橘子以及檸檬,入口後柑橘香氣更加濃郁並帶有熱帶水果以及一絲草本芬芳,酸度清爽可口,具有深度的風味,尾韻悠長。

美食搭配
可搭配魚類、新鮮生蠔以及海鮮料理,也適合夏日清爽的沙拉。

TIPS
葡萄為手工採收,運送至酒廠後非常小心的去梗、壓榨,在不鏽鋼桶中發酵了15-20天,酒液接著被分成不同的批次,加強了獨特的葡萄特性,並有著更加具有深度的風味。混釀完成後,在裝瓶前輕柔得進行過濾。

適飲溫度|
10-12°C 

產       地 :Chile
酒       廠 :VIÑA ERRÁZURIZ 伊拉蘇酒廠
葡萄品種:100 % Sauvignon Blanc白蘇維翁
酒精濃度:13 %
容       量 :750ml

酒廠簡介|關於VIÑA ERRÁZURIZ 伊拉蘇酒廠
伊拉蘇酒廠在智利有著崇高的地位,1870年,麥西米亞諾.伊拉蘇(Don Maximiano Errázuriz)看見這塊土地的潛力,便在阿空加瓜谷(Aconcagua Valley)建立起葡萄莊園,開啟了家族的釀酒旅程。伊拉蘇家族名聲顯赫,成員曾經擔任四任智利總統,旗下酒莊也成功外銷全世界,高品質不言而喻。

2004年的柏林品酒會,伊拉蘇一舉擊敗眾多波爾多名莊,勇奪第一,掀起精品智利酒的浪潮。伊拉蘇酒廠至今仍不斷追求突破,並於2018年榮獲Drinks International全球TOP5名莊的殊榮,是最能代表拉丁美洲的酒廠之一!


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