KOTANYI | 歐香尼調味料研磨罐(多款)

KOTANYI | 歐香尼調味料研磨罐(多款)

奧地利進口,銷售第一的香料品牌
研磨綜合胡椒粒35g
研磨白胡椒粒52g
研磨辣椒碘鹽34g
研磨胡椒海鹽65g
研磨喜瑪拉雅山岩鹽88g
研磨義式香料48g


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商品描述
★奧地利皇室御用,銷售第一的香料品牌 
★研磨機可以調節研磨香料的粗細度,釋放香料天然風味 
★大自然最純淨的風味香料,家庭都要擁有的一款

擁有135年以上經驗與傳承,為您烹飪創造不同靈感,Janos Kotanyi於1881年對於探索烹飪的熱愛與激情而創立KOTANYI。因迷戀各種辛香料的神奇力量及絕妙芳香和口味他決定開辦辣椒粉磨坊,研製專有的甜味辣椒粉秘製食譜,藉此在奧地利被指定為帝國及皇室的指定供應商,御用主廚精心研發各種最具異域特色的辛香料,並行銷世界各國,各式香料化身為每個家庭的魔法料理師。

規格|內容物
-研磨喜瑪拉雅山岩鹽88g
含有鐵質,礦物質和微量元素,創造出獨特的粉紅岩鹽。鹹度比海鹽清淡,口感略但甘香,是食材與嘴巴的橋梁,可以搭配其他所有食材使用,輕輕一轉換醒食材的靈魂。
成分|岩鹽

-研磨辣椒碘鹽34g
主廚特殊處理辣椒外皮及辣椒籽,不會死鹹和死辣,可取代新鮮辣椒,家中必備品。完美比例,是料理必備的調味品,滿滿辣椒原始香氣,為您的廚房帶來十足風味。
成分|海鹽、辣椒

-研磨綜合胡椒粒35g
精選4種胡教粒,顆粒大小均勻完整,採用低溫烘焙保持香料原有的香氣及高品質。黑胡椒粒-質地較粗,富有特殊香味,香中帶微辣。白胡椒粒-質地較細,味道柔和、清爽香氣、提味,綠胡椒粒-搭配黑、白胡椒使其風味產生淡雅清香。粉紅胡椒粒-很迷人的色澤,微妙香甜的果香氣味。
成分|胡椒(黑、白、綠)、粉紅色胡椒

-研磨胡椒海鹽65g
黑胡椒與海鹽的相遇譜出特殊香氣和柔美風味、濃濃不可分離,搭配歐式、中式、美式、法式等料理大加分。
成分|海鹽、胡椒 

-研磨白胡椒粒52g
白胡椒是成熟的去皮的胡椒種子,胡椒完全成熟變成紅色時採收,去皮曬乾,日曬到極乾時會變成灰白色,就是白胡椒。精心挑選完整顆粒的A級品,磨成最適合的細度,味道柔和、香氣濃郁。
成分|白胡椒

-研磨義式香料48g
主廚精選多種義式香料搭配,完美比例呈現,香氣強烈、味蕾分明,天然食材帶給您華麗的味覺饗宴,義式、歐式餐廳最愛的調味品,添加後讓您烹調出五星級的料理。
成分|海鹽、迷迭香、百里香、辣椒粉、粉紅色漿果、羅勒、龍蒿


最佳料理 | 
依照不同食材屬性,選擇適當的各式調味胡椒或海鹽,為自己的料理增添許多色彩。


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奧地利進口
品牌:KOTANYI歐香尼
保存方式:避免陽光直射,常溫保存。
保存期限:請見包裝


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