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法國 香品酒廠 阿羅斯.高登紅酒 2020

法國 香品酒廠 阿羅斯.高登紅酒 2020

MAISON CHAMPY Aloxe-Corton '20
Cote de Beaune
勃根地紅酒
100% Pinot Noir

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★日本天皇御用酒廠
來自勃根地名產區~伯恩丘



勃根地最古老的酒商─香品酒廠

始於1720年的香品酒廠,由勃根地伯恩產區的桶匠大師Edam CHAMPY所創立,是勃根地史上第一間葡萄酒酒商,同時是勃根地最古老的酒廠,在此之前都是由教會與貴族釀造。香品酒廠目前仍在勃根地市中心原址營運,是保存優良且傳統儲酒環境的古老酒廠。更是日本天皇御用的酒廠,並獲得法國第一大報《Le Figaro》讚譽力量與優雅兼具!


勃根地名產區~伯恩丘&夜丘
伯恩丘(Cote de Beaune)位於夜丘(Cote de Nuits)南邊,與夜丘合稱為金丘(Cote d’Or)。這裡孕育了世界上頂級的干白葡萄酒和聲名遠揚的紅葡萄酒,是勃根地最有名氣的葡萄酒產區之一。

來自Maison Champy的葡萄,與“LesBoutières”和“Les Combes”的土壤結合為有機認證酒款。在2020年有著零星的降雨,氣候整體炎熱,在高溫和乾旱之下對於Pinot Noir來說,需要更多的照顧,幸運的是八月稍涼的氣溫以及收成前的降雨讓2020年對於葡萄農來說仍然是個能夠樂觀看待的一年。

酒質 |
閃耀著美麗的石榴色,輕輕搖晃杯子就能夠感受到濃烈的花香和烘烤橡木的木質香氣。入口的口感濃郁,有著強勁而細膩的黑醋栗和成熟莓果的風味,透過適當的醒酒能夠展現出更加精緻而優雅的風味,具有強大的陳年實力。

香氣|
有著紅色水果與香料的香氣。

美食搭配 |
燉牛肉、或是香煎鴨胸、羊肩,綜合乳酪盤都是很好的搭配。

適飲溫度|
16 -18 °C

產        地:法國、勃根地 Bourgogne、Cote de Beaune 勃根地伯恩丘
酒        廠:MAISON CHAMPY香品酒廠
葡萄品種:100% Pinot Noir
酒精濃度:13 %
容        量:750ml

勃根地產區分級制度|
特級園(Grand Cru)> 一級園(Premier Cru / Ier Cru)> 村莊級(Village)> 大區級(BOURGOGNE)


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◇可以用什麼酒杯品飲?
適用酒杯有通用杯、紅酒杯、勃根地紅酒杯、Pinot Noir紅酒杯、Old Pinot Noir紅酒杯,選對酒杯,帶給您最佳的品飲體驗。


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