Name: 法國 香品酒廠 勃根地夏多內白酒2015
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法國香品酒廠勃根地夏多內白酒2015

MAISON CHAMPY Bourgogne Chardonnay Cuvée EDME 2020
Bourgogne大區級勃根地白酒

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★日本天皇御用酒廠

★Bourgogne大區級勃根地白酒

勃根地最古老的酒商─香品酒廠

始於1720年的香品酒廠，由勃根地伯恩產區的桶匠大師Edam CHAMPY所創立，是勃根地史上第一間葡萄酒酒商，同時是勃根地最古老的酒廠，在此之前都是由教會與貴族釀造。香品酒廠目前仍在勃根地市中心原址營運，是保存優良且傳統儲酒環境的古老酒廠。更是日本天皇御用的酒廠，並獲得法國第一大報《Le Figaro》讚譽力量與優雅兼具！

勃根地名產區~伯恩丘＆夜丘

伯恩丘（Cote de Beaune）位於夜丘（Cote de Nuits）南邊，與夜丘合稱為金丘（Cote d’Or）。這裡孕育了世界上頂級的干白葡萄酒和聲名遠揚的紅葡萄酒，是勃根地最有名氣的葡萄酒產區之一。

這款勃根地白酒屬於大區級等級，主要混和了伯恩丘區Puligny-Montrachet 村與Mersault 村、夏隆內丘的Rull 村的葡萄，採外也添加少量馬貢地區的果實，這樣的調配，除了呈現出經典的夏多內風味外，也增添了來自馬貢的成熟花香。

酒質｜

金黃、明亮的稻草色澤，帶有柑橘、花香以及淡淡的煙燻橡木味從嗅覺中蔓延開來。

清新但又不失圓滑均衡的口感，水果風味慢慢融入口中，餘韻清爽且悠長，飽滿的滋味與礦物氣息更突顯出完美的均衡。

香氣｜

蘋果、柑橘香氣

美食搭配｜

各式開胃小點、小牛奶醬麵包或是乳酪Brie de Meaux, Chaource, Vacherin 等都是很好的搭配。

適飲溫度｜

12 - 13 °C

產地：法國、勃根地 Bourgogne大區級

酒廠：MAISON CHAMPY香品酒廠

葡萄品種：100% Chardonnay

酒精濃度：13 %

容量：750ml

勃根地產區分級制度｜

特級園（Grand Cru）> 一級園（Premier Cru / Ier Cru）> 村莊級（Village）> 大區級（BOURGOGNE）

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