Name: 法國 香品酒廠 夏山．蒙哈榭白酒2020
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法國香品酒廠夏山．蒙哈榭白酒2020

MAISON CHAMPY Chassagne-Montrachet 2020
Cote de Beaune
村莊級夏多內蒙哈謝白酒

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★日本天皇御用酒廠

★來自夏多內的天堂~伯恩丘名產區

★Village 村莊級白酒

勃根地最古老的酒商─香品酒廠

始於1720年的香品酒廠，由勃根地伯恩產區的桶匠大師Edam CHAMPY所創立，是勃根地史上第一間葡萄酒酒商，同時是勃根地最古老的酒廠，在此之前都是由教會與貴族釀造。香品酒廠目前仍在勃根地市中心原址營運，是保存優良且傳統儲酒環境的古老酒廠。更是日本天皇御用的酒廠，並獲得法國第一大報《Le Figaro》讚譽力量與優雅兼具！

勃根地名產區~伯恩丘＆夜丘

伯恩丘（Cote de Beaune）位於夜丘（Cote de Nuits）南邊，與夜丘合稱為金丘（Cote d’Or）。這裡孕育了世界上頂級的干白葡萄酒和聲名遠揚的紅葡萄酒，是勃根地最有名氣的葡萄酒產區之一。

夏多內的天堂｜

伯恩丘（Cote de Beaune）以出產上等的夏多內Chardonnay干白葡萄酒聞名，這裡的白葡萄酒風格活潑，一般呈深厚的金黃色，酒中帶有柑橘水果和青草的芳香，口感圓潤柔順，酸度適宜，餘味有時帶有榛子的味道。

夏山・蒙哈榭位於伯恩丘（Cote de Beaune）南方，以釀造白葡萄酒享譽盛名。

本村擁有近300 公頃的葡萄園面積，土質為非常適合釀造白酒的棕色石灰岩，年產量約為33 萬公升葡萄酒。

酒質｜

美麗的淡黃色澤，帶有金色光芒，入口後微妙的木質香氣與優雅的果香，並點綴著剛出爐的麵包香氣，口感豐富而滑順，餘韻飽滿悠長。

香氣｜

散發著濃郁成熟的水果香氣，並綴著一絲花香。

美食搭配｜

醬料鮮魚料理、梭魚水餃、白肉料理搭配奶油醬，乳酪則是質地較軟如Brillat-Savarin,Vacherin,Brie de Meaux。

適飲溫度｜

12 - 14 °C

產地：法國、勃根地 Bourgogne、Cote de Beaune 勃根地伯恩丘

酒廠：MAISON CHAMPY香品酒廠

葡萄品種：100% Chardonnay

酒精濃度：13 %

容量：750ml

勃根地產區分級制度｜

特級園（Grand Cru）> 一級園（Premier Cru / Ier Cru）> 村莊級（Village）> 大區級（BOURGOGNE）

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