Name: 法國 香品酒廠 渥爾內紅酒 2020
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法國香品酒廠渥爾內紅酒 2020

MAISON CHAMPY Volnay '20
Cote de Beaune
勃根地紅酒
100% Pinot Noir

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★日本天皇御用酒廠

★來自勃根地名產區~伯恩丘

勃根地最古老的酒商─香品酒廠

始於1720年的香品酒廠，由勃根地伯恩產區的桶匠大師Edam CHAMPY所創立，是勃根地史上第一間葡萄酒酒商，同時是勃根地最古老的酒廠，在此之前都是由教會與貴族釀造。香品酒廠目前仍在勃根地市中心原址營運，是保存優良且傳統儲酒環境的古老酒廠。更是日本天皇御用的酒廠，並獲得法國第一大報《Le Figaro》讚譽力量與優雅兼具！

勃根地名產區~伯恩丘＆夜丘

伯恩丘（Cote de Beaune）位於夜丘（Cote de Nuits）南邊，與夜丘合稱為金丘（Cote d’Or）。這裡孕育了世界上頂級的干白葡萄酒和聲名遠揚的紅葡萄酒，是勃根地最有名氣的葡萄酒產區之一。

Volnay村棲息在Côtede Beaune上方，面東以及東南方，雖然Volnay不釀造Grand Cru的酒款，但是Premier Cru卻是無與倫比，酒質多充滿花香以及表現細緻，也常被視為較女性化的酒款。

酒質｜

美麗的紅寶石顏色，風味上有著出色的深度以及酒體結構，新鮮的酸度與單寧完美平衡，將這款酒的風味向上提升了更多檔次。
入口後，能夠感受到紅色水果的果香，並點綴著香料的氣息以及一絲橡木的風味，陳年實力強大。

香氣｜

有著紅色水果與香料的香氣。

美食搭配｜

家禽類、搭配香濃奶醬的肉料理，如奶醬燉小牛肉，鵪鶉菲力等，乳酪則適合較軟，口味較淡 Brillat-Savarin, Mont d'Or, Cîteaux。

適飲溫度｜

15-16 °C

產地：法國、勃根地 Bourgogne、Cote de Beaune 勃根地伯恩丘

酒廠：MAISON CHAMPY香品酒廠

葡萄品種：100% Pinot Noir

酒精濃度：13.5 %

容量：750ml

勃根地產區分級制度｜

特級園（Grand Cru）> 一級園（Premier Cru / Ier Cru）> 村莊級（Village）> 大區級（BOURGOGNE）

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適用酒杯有通用杯、紅酒杯、勃根地紅酒杯、Pinot Noir紅酒杯、Old Pinot Noir紅酒杯，選對酒杯，帶給您最佳的品飲體驗。

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