Pariani | 西西里島 純開心果醬 180g

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• 來自堅果職人的100%純醬
• 開心果香氣十足,口味濃郁卻不膩口,讓人一吃難忘無限回味!
• 廚師愛用,廣受烘焙職人、餐館、私廚選用
• 可當抹醬,簡單抹在吐司、麵包上,媲美餐館的點心即刻上桌 


Pariani,義大利西西里最知名的堅果家族,以創新的「泛地區型產業」(WIDESPREAD COMPANY)於2010年開始行業。所謂的「泛地區型產業」,簡單來說便是針對義大利本土土生土長的食材,從種植、採收、加工。以老欉樹種為核心,以復育義大利沒落堅果產業為己任,結合生產者、職人與加工者,以「永續義大利」為目標,所誕生的全新事業。 

Pariani專精於冷壓堅果油,並因復育與保存眾多來自皮埃蒙特、西西里、托斯卡尼、威尼托的珍貴傳統農產,包含開心果、松子、榛果、核桃、杏仁、果樹等,而誕生了多樣且精良的產品線。 

今日,知名的堅果產品如帶皮堅果、去皮堅果、堅果醬、堅果粉、堅果麵粉、堅果油已經暢銷全球,更因為不可取代的優良品質,許多高端餐飲、傳統義大利料理餐廳均指定選用。

  
質地完全光滑,無糖、無鹽,給您100%純西西里開心果的甜美芬芳。帕里亞尼(Pariani)光滑的開心果純醬,精妙風味來自其成分的高品質。

這些開心果生長在肥沃且富含礦物質的埃特納火山山坡上,勃朗特村附近,西西里開心果的特徵是強烈的綠色內裡和表層為紫色。他們因芳香的香氣和強烈的水果風味而備受推崇。

西西里開心果醬非常適合烘焙,製作意式冰淇淋和冰淇淋,它也是塗抹醬,搭配巧克力或是起司蛋糕就是獨特美味

  
保存方式: 放置陰涼處,開封後冷藏保存。
容量: 180g
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