Name: 美國保羅霍布斯酒莊-CrossBarn 索諾瑪岸黑皮諾紅酒 2018
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美國保羅霍布斯酒莊-CrossBarn 索諾瑪岸黑皮諾紅酒 2018

Paul Hobbs Crossbarn Sonoma Coast Pinot Noir 2018
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呈迷人的紫紅色，石榴香氣、伴隨蔓越莓、櫻桃、甜橙和花香，讓人感受到花語芬芳。酒體適中，清新細緻、漿果味怡人。帶有輕柔的架構和平衡的新鮮度，尾韻平順持久。

黑皮諾的酒體較輕，適合搭配帶點大地氣息的蕈菇披薩或是鴨肉料理。

Paul Hobbs 相信 “Expressing Terroir in a Single Glass”，只有透過細心照料每個葡萄園的決心和毅力，並以最不干預的釀酒技術來釀造，才能真正詮釋出每個地塊獨一無二的風土面貌。Paul Hobbs倡導尊重自然，堅持將酒莊帶往永續發展的道路，與季節、土壤、環境、微氣候共生共存，這是Paul Hobbs 的傲骨與秉承的釀酒哲學，也突顯其比其它美國膜拜酒廠更高的高度！

美國是世界上最受知名的葡萄酒產區之一，最常見的品種包含金粉黛、夏多內、卡本內蘇維濃、黑皮諾、梅洛等。著名產區有加州那帕谷、奧勒岡、華盛頓州等。還有 Stag’s Leap、Screaming Eagle 嘯鷹、Opus One 等知名膜拜酒。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝美國紅白酒，是您踏入葡萄酒世界的首選。

黑皮諾是個體弱多病的葡萄，能適應的產區不多，但釀造出的葡萄酒口感細緻優雅。主要香氣是覆盆子、櫻桃和紅苺等紅色漿果，根據產地的不同以及橡木桶的使用，也會有蕈菇與草本等香氣。

產地：Sonoma Coast,加州,美國

酒廠：保羅霍布斯酒莊 / Paul Hobbs

葡萄品種：Pinot Noir 100%

適飲溫度：16~18 °C

容量：750ml

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