Name: 法國 伊更堡 貴腐甜白酒 2003(375ML)
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法國伊更堡貴腐甜白酒 2003(375ML)

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波爾多Sauternes產區的Chateau Rieussec，與大名鼎鼎的五大酒莊之一的Chateau Lafite Rothschild同屬顯赫的猶太裔Rothschild家族的產業。
Rieussec在18世紀的時候是the Carmes de Langon修道院所有，大革命時期被充公拍賣，才開始成為私人產業。
1855年的頂級酒莊分級時，將本酒莊列於Sauternes的一級酒莊，可見當時它在市場上已經有非常高的聲譽。

Chateau Rieussec位於Sauternes的中心精華地帶，緊鄰Chteau d’Yquem的東邊，在排水良好的坡地上。
佔地93公頃的葡萄園種植的品種以Sémillon(90%)為主力，再搭配合少量的Sauvignon Blanc (7%)和 Muscadelle (3%)。
在Rothschild家族接手後，他們採用更嚴格的釀酒標準：
葡萄被留置在樹上等待的時間更久(意謂更濃縮)，分為更多次採收，並且使用可能多達120人的採收大隊更小心仔細地慎選葡萄，
整個收成工作需時長達6到8週；從2000年份起，所有的酒都在橡木桶中進行發酵和熟成，
而且這些橡木桶都是來自Rothschild家自家的桶廠，不過是較淺程度的烘烤。

我們可以說，在Rothschild家族的手上Chateau Rieussec被提昇到前所未有的高點。Robert Parker在他的波爾多專書中，大力稱讚本酒莊是波爾多貴腐甜酒的六大酒莊之一。

產國 /法國

年份 /2003

容量 /375ml

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