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淡路島本社TaDa PHILOSOPHY,Inc.創業於延寶元年(西元1673年) 。淡路島,一個被日本瀨戶內海、大阪灣、紀伊水道和大海環抱的島,自古被稱作美食的寶庫-御食國,並被奉爲宮廷進貢食物原料的寶地。秉承先人智慧的[淡路島藻鹽]就是在淡路島上誕生。以古代的制鹽法烤藻鹽爲基礎,加上現代的衛生管理方法制作而成。
海藻用高溫燒烤,主要分成二種:以鳴門海峽蜿蜒流入的高成分海水,將海藻的風味充分提煉得到的藻鹽(白色),以及將海藻長時間浸泡在海水中充分提煉,得到的濃厚海藻的風味的藻鹽(茶色)二種。所有產品由專門工匠精心制作,得到海藻和海水成分的濃縮結晶,這就是富含海藻風味口感醇和的美味藻鹽。
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成份:鹽(海水、海藻-褐藻Ascophyllum nodosu)
內容量:80g
原產地:日本兵庫縣
門市地址 |111台北市士林區中山北路六段405巷67-2號
【現場選購歡迎先來電或訊息預約】
營業時間 |週一至週五 09:30 ~ 18:00
週六 11:00 ~ 17:00
*如遇國定連假,營業時間將有所不同
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