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法國 KAVIARI |白鱘魚魚子醬30G

法國 KAVIARI |白鱘魚魚子醬30G

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Kaviari魚子醬選自世界各地的契作魚塭,每一個魚塭皆經過職人的指導,且職人們會親自前往漁塭精選出最高品質的魚卵,帶回Kaviari位於巴黎的實驗室熟成。


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卡維亞芮KAVIAR 
- 來自巴黎,以全球野生伊朗魚子醬最大供應商而聞名,其優質魚子醬更是受到全球餐飲市場及專業廚師所肯定。
但今日因受到野生鱘魚面臨絕種的危機,造成魚子醬產量驟減,KAVIARI的專業團隊密集視察全球各地的鱘魚養殖廠,經過數十年的專業研發,儼然已成市場上最受肯定並獲得老饕讚賞的首選
- 經過層層工藝的細節,魚子醬大師布魯諾.伊戈斯(Bruno  Higos)親自掌握熟成過程,新鮮平淡的魚子歷經3個月左右的熟成期,產生複雜且多層次的頂級海洋鮮甜風味,驚豔您的味蕾。


規格:30G
單位:TIN
品牌:KAVIARI卡維亞芮
產地:義大利
保存方式:冷藏(≦7℃;≧凍結點)

魚子醬保存效期約2-3個月不等,屬短效期商品。
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