特選帶骨牛小排(厚切約8公分) 1000g ±10%

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美國Choice等級
厚切8公分帶骨牛小排,可依照料理需求切出需要的大小厚度,保留骨頭一起燉煮,更增香氣。
燉煮的湯用來炒菜也很棒 !

輕鬆做出各式燉煮料理,料理推薦如台塑牛小排,利用中式烹調,烘烤工序講究,烤到12分熟肉質鬆軟,也保留肉的嚼勁 !
法國經典菜色紅酒燉牛肉,也很適合用帶骨厚切牛小排來製作,宴客聚餐絕佳菜餚~~ 


▌重量±10%
▌附註: 厚8公分為骨頭寬度,皆有精修去多餘油脂。
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