Verstegen 荷蘭 | 普羅旺斯香料 11g

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擁有百年歷史的荷蘭頂級香料品牌!

成立於1886年,擁有百年歷史的荷蘭頂級香料品牌——Verstegen凡司特,秉持著「產地直選」、「與農共生」、「公平貿易」的理念,從原料挑選、運輸、研磨、加工皆一手包辦,透過傳承多年的乾燥與調和技術,創作出多款香氣與滋味均濃郁飽滿、奔放襲人的美味香料。

對凡司特而言,「好的原料」即為高品質產品的基礎。凡司特委由專業採購人員遠赴世界各大優良產區,深入產地了解栽種與採收過程,堅持以友善地球的方式耕作,同時回饋給農民等值的產品價格,將人、土地和社會的永續發展視為己任,並致力於提供消費者最美好的料理體驗,做菜時只要揮灑一點點,就能讓整道佳餚加倍美味,博得全球眾多美食愛好者的青睞喜愛。

  
源自於南法,普羅旺斯香料為一種混合多種香料的調味料,沒有固定的配方,但幾乎都是由多種香料組合而成的,普羅旺斯香料能用在很多料理上,烤各式肉類、燉菜、煎烤綜合蔬菜、野菇、普羅旺斯風味紅酒燉牛肉,也很適合用於直接乾抹醃漬食材或是搭配橄欖油調成香料油使用 。

此款普羅旺斯綜合香草,採用來自不同地區的丁香羅勒、百里香、奧勒岡草、迷迭香、洋芫荽、茵陳蒿等各式香草調和而成,洋溢奔放馥郁的草本香氣,是相當能代表南法料理的經典風味,充滿普羅旺斯風情。

內容量 : 11g
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