Name: 智利伊拉蘇酒廠 莊園卡本內蘇維濃紅酒 2019
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智利伊拉蘇酒廠莊園卡本內蘇維濃紅酒 2019

VIÑA ERRÁZURIZ Estate Cabernet Sauvignon 2019
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深紅寶石的亮麗色澤中，略帶幾絲紫色光輝。在香氣上，展現出紅色和黑色水果混以一些巴薩米克醋的香甜，被丁香、糕點、果乾、橡樹的氣息包裹著。一入口，香草、丁香、櫻桃、李子就在口中散開，輕柔的草本風味，令人想起薄荷的滋味。這是一瓶非常滑順的紅酒，細緻的單寧，加上能使口腔清新並提升多汁口感的漂亮酸度。適中的酒體和悠長的尾韻風味，令人回味無窮。

胡椒燒烤的牛排沾巴薩米克醋、慢燉蘑菇牛肉、百里香烤鴨胸佐紅酒橙汁醬。

葡萄全為凌晨手工摘採，經過去梗及壓榨後放入不鏽鋼桶中浸漬了10-25 天。最後，70% 的酒液在法國橡木桶中陳年了 6 個月，成就了這瓶 19 年莊園卡本內蘇維濃圓潤的單寧。

產地：Aconcagua Valley, Chile

酒廠：VIÑA ERRÁZURIZ

葡萄品種：100% Cabernet Sauvignon

酒精濃度：13.5%

適飲溫度：16~18 °C

容量：750ml

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