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MAUVIEL │M'150B紅銅金把單手橢圓煎鍋(多尺寸)

MAUVIEL │M'150B紅銅金把單手橢圓煎鍋(多尺寸)

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★ 鍋具界愛馬仕

★ 米其林鍋具
★《美味關係》、《料理鼠王》愛用廚具

★ Made in France


具有百年曆史的Mauviel紅銅鍋,是由兩種不同的金屬材質複合製作。
150B外層90%為厚實1.5mm的銅,加速傳熱與導熱均值;內層10%為18/10不鏽鋼,阻隔食品和氧化銅作用。
銅的導熱均勻和傳熱加速,故只需要用中小火,便足以提供出色的加熱效果,同時可以節省能源兼具環保概念。

18/10不鏽鋼具有耐酸鹼、保留食物原味,且易於清潔保養的特性,日常使用上更方便省事。
這款「紅銅單手橢圓煎鍋」可以更因應食材的尺寸,例如魚肉料理。外層紅銅經過拋光處理,洋溢著宛若藝術品般的歐洲古典風情,不論是專業廚房或一般家庭都相當適用。


適用|燉、煎、炒、煨、烤


系列介紹|M'Héritage

此系列是以90%銅和10%18/10不鏽鋼組成的系列,完美結合了銅與不鏽鋼的優點:完美的導熱性及易於維護。非常適合日常使用。全球選擇使用他的人,不管是偉大的廚師還是新手,都深深受到他的影響與吸引。
該系列有兩種厚度可供選擇:150系列,厚度最經典的1.5mm ,適合一般大眾使用;以適合專業人士使用的厚度2mm 200系列


適用爐具|
✓瓦斯爐、鹵素爐、電爐、烤箱

×電磁爐:因銅非磁性物質,電磁爐無法感應。單獨不可使用,可購買 MAUVIEL | M'PLUS 銅鍋用電磁導板 搭配使用。

×微波爐


清洗方式|
×洗碗機
✓手洗


【保養與清潔指南】
1. 第一次使用前後請仔細清洗,可利用溫熱肥皂水清潔,避免使用洗碗機與漂白水
2. 如要恢復銅表面光亮,可使用銅鍋專用清潔油,或檸檬汁加點鹽巴,定期刷洗保養
3. 清潔完畢後請擦拭乾淨,收納時保持乾燥
4. 烹煮完後請將食物取出,避免長時間使用銅鍋盛裝食物
5. 建議用小火或中火烹煮;且避免料理強酸或強鹼食物
6. 若銅鍋表面生成銅綠(一層綠色物質),可使用果醋或蘋果酸去除




法國進口×法國製造
材質|內:不鏽鋼、外:銅(金把材質為青銅)、不鏽鋼鉚釘


規格|

- 30cm
尺寸|30 × 20cm(11.8 × 8 in) / 深 4 cm(1.5in)

容量|約1.7 L

重量|約1.04 kg


- 35cm
尺寸|35 × 23cm (13.5 × 9.1in)/ 深 4.5cm(1.7in)

容量|約 2.5 L

重量|約1.34 kg




購買注意事項|

⚠️MAUVIEL銅鍋經過多代改版,圖片僅供示意參考。

⚠️銅氧化為自然現象,不適用瑕疵品退換貨細則。若不知道該如何保養處理,歡迎來電洽詢客服,由專人為您解說。

⚠️銅鍋鍋具上,若有髮絲紋、製程上產生的拋光痕跡、紋路(摸起來平整沒有下凹的刮痕)、手把與鍋身焊接痕跡,皆屬於正常現象。請不用擔心,此不影響鍋具正常使用功能,亦不屬於瑕疵品退換貨範圍。

⚠️⚠️依據消費者保護法,7天鑑賞期為猶豫期,非試用期,若商品經使用過,則無法接受您退換貨申請。

 

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