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MAUVIEL|M' 150B 紅銅金把雙耳矮湯鍋 - 附蓋(多尺寸)

MAUVIEL|M' 150B 紅銅金把雙耳矮湯鍋 - 附蓋(多尺寸)

共有3種尺寸可選:20cm、24cm、28cm

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de Buyer 畢耶|『蜂蠟木柄系列』調理長匙33.5cm
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★鍋具界愛馬仕
★米其林鍋具

★《美味關係》、《料理鼠王》愛用廚具

★ made in France


有百年歷史的Mauviel紅銅鍋,是由兩種不同的金屬材質複合製作。

150B 外層90%為厚實1.5 mm的銅,加速傳熱且導熱均勻;內層10%為18/10不鏽鋼,阻隔食物和氧化銅作用。
銅的導熱均勻且傳熱迅速,故僅需用中小火,便足以提供出色的加熱效果,同時可以有效節省能源兼具環保概念。
18/10不鏽鋼具有耐酸鹼、保留食物原味,且易於清理保養的特質,日常使用上更為方便省事。
此款150B的鍋具,適合一般家庭料理。


適用|湯品、燉煮、大鍋飯


系列介紹|M'Héritage 

此系列是以 90% 銅和 10% 18/10 不鏽鋼組成的系列,完美結合了銅與不鏽鋼的優點:完美的導熱性且易於維護。非常適合日常使用。
全世界選擇使用他的人,不論是偉大的廚師還是新手,都深受他影響與吸引。
該系列有兩種厚度可供選擇:150系列,厚度最經典的1.5mm ,適合一般大眾使用;以及適合專業人士使用的厚度2mm 200系列。


適用爐具|
✓瓦斯爐、鹵素爐、電爐、烤箱

×電磁爐:因銅非磁性物質,電磁爐無法感應。單獨不可使用,可購買 MAUVIEL | M'PLUS 銅鍋用電磁導板 搭配使用。

×微波爐


清洗方式|
×洗碗機
✓手洗


【保養與清潔指南】
1. 第一次使用前後請仔細清洗,可利用溫熱肥皂水清潔,避免使用洗碗機與漂白水
2. 如要恢復銅表面光亮,可使用銅鍋專用清潔油,或檸檬汁加點鹽巴,定期刷洗保養
3. 清潔完畢後請擦拭乾淨,收納時保持乾燥
4. 烹煮完後請將食物取出,避免長時間使用銅鍋盛裝食物
5. 建議用小火或中火烹煮;且避免料理強酸或強鹼食物
6. 若銅鍋表面生成銅綠(一層綠色物質),可使用果醋或蘋果酸去除




法國進口×法國製造

材質|內:不鏽鋼、外:銅(金把材質為青銅)、不鏽鋼鉚釘


規格|

-20cm

尺寸|∅ 20cm(8 in)/ 深 6 cm(2.3 in)
容量|約 1.72 L
重量|約  


-24cm

尺寸|∅ 24cm(9.5 in)/ 深 7 cm(2.7 in)
容量|約 3 L
重量|約 


-28cm

尺寸|∅ 28cm(11 in)/ 深 8 cm(3.1 in)
容量|約 5.4 L
重量|約 



購買注意事項|

⚠️MAUVIEL銅鍋經過多代改版,圖片僅供示意參考。

⚠️銅氧化為自然現象,不適用瑕疵品退換貨細則。若不知道該如何保養處理,歡迎來電洽詢客服,由專人為您解說。

⚠️銅鍋鍋具上,若有髮絲紋、製程上產生的拋光痕跡、紋路(摸起來平整沒有下凹的刮痕)、手把與鍋身焊接痕跡,皆屬於正常現象。請不用擔心,此不影響鍋具正常使用功能,亦不屬於瑕疵品退換貨範圍。

⚠️依據消費者保護法,7天鑑賞期為猶豫期,非試用期,若商品經使用過,則無法接受您退換貨申請。
 



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