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這款「紅銅單手矮炒鍋」,兼具炒鍋與煎鍋的設計,高度大約是其直徑的三分之一,這種鍋型非常適合幫助食物出汁,讓您的菜品脂肪的美味有效釋放。外層紅銅經過拋光處理,洋溢著宛若藝術品般的歐洲古典風情;鍋體厚度1.5mm,搭配青銅握把,重量適中不會過於沉手,不論是專業廚房或一般家庭都相當適用。
此款不含鍋蓋。
共有4種尺寸可選:16cm、20cm、24cm、28cm
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