智利伊拉蘇酒莊-莊園 希哈紅酒 2019

智利伊拉蘇酒莊-莊園 希哈紅酒 2019

VIÑA ERRÁZURIZ Estate Shiraz 2019
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明亮的紅寶石色澤,略帶幾絲紫色的閃光。散發出藍莓和李子等紅色和黑色水果的濃郁果香,加上幾分輕柔的花香,讓人想起薰衣草、香草、巧克力。櫻桃、黑莓、藍莓的滋味充滿口中。這是一瓶有著柔順口感、圓潤單寧的紅酒,讓人感覺溫柔並愉悅;適中的酒體,悠長的風味變化。
在清晨手工進行採收,之後在不鏽鋼桶中發酵;不同批的葡萄分別進行 10-25 天的後發酵以及浸漬。在法國橡木桶中陳年了 6 個月,使得風味更圓潤,並為口感增添了幾分香甜。
與羊排以及 BBQ 風味肉排,香煎蔬菜等經典料理都是很好的搭配。

產       地:Aconcagua Valley, Chile
酒       廠:VIÑA ERRÁZURIZ
葡萄品種:95% Shiraz, 5% Viognier
酒精濃度:13.5%
適飲溫度:16~18 °C
容       量:750ml

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